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降低油脂劣變程度：
炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度-降低。
油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮，故在油炸前應(yīng)對原料進(jìn)行預(yù)處理，以保持色素的穩(wěn)定。果蔬脆設(shè)備，果蔬脆設(shè)備廠家
刀魚低溫真空油炸機(jī)：
想要制作出好的食品讓消費(fèi)者喜歡，除了配料就是硬件設(shè)施--食品機(jī)械，諸城市鑫燁機(jī)械有限公司生產(chǎn)各種食品機(jī)械，有著近10年的生產(chǎn)經(jīng)驗，公司擁有一批-技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊，經(jīng)過不懈努力，把傳統(tǒng)的手工作坊式加工變革為自動化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，果蔬脆設(shè)備電話，通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，果蔬脆設(shè)備廠家，降低生產(chǎn)成本。歡迎來電咨詢，果蔬脆設(shè)備圖片，我們將竭誠為您服務(wù)。
我公司研發(fā)的真空油炸機(jī)近幾年銷售于全國各地，得到業(yè)界及客戶的一致-，它采用蒸汽盤管加熱，利用液壓原理開蓋、投料、出料，果蔬脆設(shè)備，與其他廠家略有不同，其他廠家是利用組合籠方式，需要大量人工，而我們相較于其他廠家比較方便快捷，并且節(jié)省時間與人力，-降低了生產(chǎn)成本，具體詳情歡迎來電咨詢。果蔬脆設(shè)備，果蔬脆設(shè)備廠家
適合產(chǎn)品：水果、果片、蔬菜、海鮮、魚類的低溫真空油炸處理。
產(chǎn)品參數(shù)：雙工作室型技術(shù)參數(shù)設(shè)備總功率30kw外形尺寸5000*5000*2800真空壓力-0.1mpa工作溫度80℃-100℃蒸汽鍋爐1t(單鍋耗氣量60-80kg/小時)總處理量40-50kg/次（全開）總重量1800kg
公司地址:諸城市西外環(huán)與北外環(huán)交叉口西1200米路南。果蔬脆設(shè)備，果蔬脆設(shè)備廠家
果蔬脆設(shè)備電話-果蔬脆設(shè)備-諸城鑫燁機(jī)械由諸城市鑫燁機(jī)械有限公司提供。諸城市鑫燁機(jī)械有限公司（www.zcxy.com）堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支技術(shù)-的員工隊伍，力求提供-的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。諸城鑫燁機(jī)械——您可-的朋友，公司地址：諸城市舜王街道鋼材市場南首，聯(lián)系人：李經(jīng)理。同時本公司（www.qzdzkyzj.com）還是從事真空油炸機(jī)，果蔬脆設(shè)備，油炸機(jī)的廠家，歡迎來電咨詢。
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