松花皮蛋怎么批發(fā)-凱旋蛋品-宜春皮蛋

洋蔥黃瓜炒雞蛋的做法

1.洋蔥去皮頂?shù)肚谐山z。2.黃瓜中間切開(kāi)，斜刀切成薄片，放入盤(pán)中備用。3.雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。4.姜切小片，宜春皮蛋，蒜切片。5.鍋中燒熱，下油15克左右，燒至六七成熱，倒入雞蛋，炒熟倒入漏勺備用。6.鍋中留油，加色拉油，大火燒熱，皮蛋廠家，下入姜、蒜、洋蔥，大火翻炒，炒至六七成熟。7.下入切好的黃瓜片翻炒，放鹽、雞粉、胡椒粉，炒至黃瓜變軟。8.加入炒好的雞蛋，翻炒均勻，然后用水淀粉勾芡，大火翻炒幾下，淋香油出鍋。

松花蛋的食用方法

1.直接沾佐料吃，如醬油、醬油膏、辣椒醬等。

2.直接拌姜片或啤酒食用。

3.制成各種料理，如皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等。

松花蛋蒸煮后食用。在食用松花蛋時(shí)，加點(diǎn)點(diǎn)陳醋，醋能殺菌，又能中和松花蛋的一部分，吃起來(lái)也更有味。

但皮蛋這種食物少吃無(wú)妨，多吃卻對(duì)身體有-影響。因?yàn)槠さ笆峭高^(guò)混合、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而腌制的，當(dāng)中含有鉛，所以如果經(jīng)常食用，有機(jī)會(huì)引起鉛。 這會(huì)導(dǎo)致、不能集中注意力、、-、思維緩慢、腦功能受影響等-。此外，鉛更會(huì)取代鈣質(zhì)，影響鈣的攝取，可能造成缺鈣。