河南面筋烤串批發(fā)-閆太有面筋-面筋烤串批發(fā)

烤面筋的制作步驟

首先我們來做面筋，取一個大碗，加入300克溫水，加入30克鹽，充分?jǐn)嚢枞诨�后，倒入谷朊粉，這個倒法很有講究的，一定要分多次少量倒，每倒一次，就充分?jǐn)嚢�，直到把碗中的水分全部吸干，攪拌均勻后，用保鮮膜蓋住，醒三十分鐘。

然后，三十分鐘后，把面團(tuán)分成一個一個的小面劑，拿一雙筷子，面筋烤串批發(fā)，均勻的卷在筷子上，抽出筷子，起鍋燒水，水開后把面筋卷下入，大火煮二十分鐘，撈出控水。

第三步，拿來燒烤簽子，把面筋卷一個一個的穿起來，用刀劃成螺絲紋，-入味，面筋就制作完成了。

第四步，將孜然粉，濟(jì)南面筋烤串批發(fā)，燒烤料，辣椒面，白芝麻，充分?jǐn)嚢杈鶆騻溆�，起鍋，鍋中加入植物�?00克，油溫八成熱時，西安面筋烤串批發(fā)，分多次澆在拌勻的料粉當(dāng)中，每澆一次就攪拌一下，這樣-上下調(diào)料都能接觸到熱油，有味道。

第五步，取來改好刀的面筋，在燒烤料中浸泡一下，放入燒烤盤中，烤箱加入200度，放入面筋，五分鐘后，即可出爐，家�？久娼罹椭谱魍瓿闪恕�