大益茶玉潤(rùn)天香-玉潤(rùn)天香-大益茶

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普洱茶為什么要醒茶

長(zhǎng)期回收大益普洱茶認(rèn)為

醒茶”的目的是將茶在存放中產(chǎn)生的雜味和不好的氣息消退使要喝的-達(dá)到一較高的適口性的一種實(shí)用手段 。普洱茶經(jīng)過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)陳化后產(chǎn)生的一些氣味給普洱茶本身在沖泡時(shí)造成了口感上的-影響。這樣的-在經(jīng)過(guò)“醒茶”這到工序的調(diào)整后效果十分明顯，一些-所帶的火煙味同樣通過(guò)“醒茶”后也能產(chǎn)生-的效果。                                                                                              醒茶步驟分2步；

1、紫沙器皿干醒：，“醒茶”將普洱緊壓茶松開后輕微加濕到茶胚能自然蓬松的狀態(tài)下將茶胚放入一有通風(fēng)性能的無(wú)雜味的干燥容器自然回氣。，因?yàn)橹�前�?存放在器皿或者在庫(kù)倉(cāng)中，而且存有外包裝，之后的-被脫去了外包裝在放入紫沙器皿之中，玉潤(rùn)天香，這樣就能使--的與空氣接觸呼吸；

 2、低溫水濕醒：之前-的干醒，只是使-通過(guò)與空氣-的接觸呼吸，去掉一些-本身不因存有的“悶”“雜”“煙”“濕”等雜味；而低溫水濕醒的作用，是在于使-通過(guò)與水的完全接觸，使-充分的“活醒”過(guò)來(lái)，去掉-本身在各個(gè)環(huán)節(jié)中帶的雜質(zhì)。

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普洱茶回收公司分享普洱茶知識(shí)

茶頭：在渥堆的過(guò)程中，因?yàn)楣�膠含量比較多，所以凝在一起。不是茶頭都好喝。茶頭很耐泡，泡個(gè)30來(lái)泡沒問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)茶頭煮的，可以把果膠慢慢的煮開來(lái)。

撒面：簡(jiǎn)單講就是為使茶餅、茶磚、沱等的賣相更漂亮而在表面上撒上一層等級(jí)較高的茶葉原料；一般除了散茶，只要制成形的普洱茶多半都有撒面。如果內(nèi)部是8級(jí)料，撒面是6級(jí)料，那這餅茶的平均料就是7級(jí)了。不過(guò)有撒面不代表就是不好！

紫芽茶：紫芽茶是由于葉片長(zhǎng)時(shí)間受紫外線照射，花青素含量過(guò)高產(chǎn)生的變異。芽葉一般呈紫色。

一口料：是指茶餅的原料不分面、心、底料，里外一致。但要說(shuō)明的是一口料不一定是純料。

茶膏：以前是進(jìn)貢給-喝的。古老的制作方法就是一直熬煮茶葉，然后再加入特定的物質(zhì)使茶凝固成膏狀。飲用時(shí)從茶膏上刮下少許，然后用熱水化開即可！

總的來(lái)說(shuō)，普洱茶的各種知識(shí)需要平時(shí)-的過(guò)程中慢慢學(xué)習(xí)，體會(huì)。