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趙家臘汁肉有陜西的風(fēng)味，--，吃貨們就是喜??歡，人們饞的不得了。品種多多，風(fēng)味各異，趙家臘汁肉，贏得了人們的-。趙家臘汁肉店，不斷吸引回頭客。趙家臘汁肉，食客交口稱贊，人們就是沖著這道美食來(lái)的。

趙家臘汁肉項(xiàng)目介紹：

趙家臘汁肉店是西安趙家臘汁肉餐飲有限公司旗下一品牌，位于西安市高新區(qū)高新四路趙家坡，創(chuàng)始人趙先開(kāi)。在唐朝時(shí)，趙家坡人都會(huì)煮臘汁肉，當(dāng)時(shí)唐明皇面向民間招特色廚師，趙老先生經(jīng)過(guò)層層篩選被選入宮廷，進(jìn)了御膳房，由于年齡已大，人們便稱“趙老廚”。

趙老廚煮的臘汁肉使用了二十多種草藥，肥肉肥而不膩，瘦肉瘦而不柴，湯汁香濃，當(dāng)時(shí)-唐明皇與楊貴妃的喜愛(ài)，再配以趙老廚的黃酒，便是食不能忘，在唐朝-就是這樣吃出來(lái)的。在“安史之亂”時(shí)，趙老廚便回到了趙家坡，將此手藝傳給了后人，趙家臘汁肉，一代一代的將這門(mén)手藝傳承了下來(lái)。