諸城森峰食品機械有限公司提供椰果蜜餞鍋圖片-森峰-椰果蜜餞鍋。
各種夾層鍋是食品生產(chǎn)企業(yè)，椰果蜜餞鍋，大型餐飲業(yè)和食堂的重要設(shè)備�？筛鶕�(jù)用戶需要提供各種型號、規(guī)格的夾層鍋，如立式、可傾式、普通式、保溫室，部分不銹鋼、全不銹鋼及真空式的各種規(guī)格產(chǎn)品。
溫馨提示： 1、圖表中浸糖鍋技術(shù)參數(shù)均為標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)，椰果蜜餞鍋圖片，如客戶另有要求，請?zhí)岢觯覀儠凑漳愕囊蠹皩嶋H情況進行權(quán)衡并專門為您做方案！ 2、浸糖鍋的夾層工作壓力≤0.09mpa，椰果蜜餞鍋好處，如客戶有特殊要求可按要求d做。 3、浸糖鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、工作壓力、工作溫度、特殊要求等
高壓真空鍋材質(zhì)采用不銹鋼304制造的。隨著社會的發(fā)展高壓真空鍋已經(jīng)慢慢取代了傳統(tǒng)的蒸煮方式，椰果蜜餞鍋，人們越來越向節(jié)能的蒸煮方向邁進。老子機械研發(fā)的這款高壓真空鍋滿足了您對產(chǎn)品的需求。
高壓真空鍋又名高壓真空鍋、密封式真空鍋；一、浸糖工藝流程: 傳統(tǒng)工藝流程（傳統(tǒng)果脯） 原料選擇***鮮果加工及預(yù)處理（包括去皮、去核、切分及硫熏等）***糖液煮制（一次煮成或多次煮成）***糖液浸泡***干燥（曬干或烘干）***成品。 隆澤真空浸糖工藝是：清洗***去核***放進鍋里***撈出曬干（或者烘干). 二、真空浸糖技術(shù)：降低果脯甜度的另一方法是：改變過去傳統(tǒng)生產(chǎn)果脯單純使用白砂糖，用淀粉糖漿取代40～50%的蔗糖，這樣，煮制成的果脯依然是吃糖飽滿，但吃起來甜度適宜。 與傳統(tǒng)果脯生產(chǎn)方法不同，采用新工藝可以生產(chǎn)出“鮮香果脯”、“輕糖果脯”等。另外，國外生產(chǎn)果脯的工藝也與我國的傳統(tǒng)工藝有所不同。
真空浸糖技術(shù)： 降低果脯甜度的另一方法是：改變過去傳統(tǒng)生產(chǎn)果脯單純使用白砂糖，用淀粉糖漿取代40～50%的蔗糖，這樣，煮制成的果脯依然是吃糖飽滿，但吃起來甜度適宜。 與傳統(tǒng)果脯生產(chǎn)方法不同，采用新工藝可以生產(chǎn)出“鮮香果脯”、“輕糖果脯”等。另外，國外生產(chǎn)果脯的工藝也與我國的傳統(tǒng)工藝有所不同。 一、 傳統(tǒng)果脯制法與新工藝的比較 傳統(tǒng)果脯的產(chǎn)品大多數(shù)是屬于“重糖”產(chǎn)品，其外形如蜜餞，含糖量在70～75%以上，果脯的表面發(fā)粘。
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