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醋溜土豆絲怎么做好吃？今天蕪湖團(tuán)餐配送小編就來(lái)告訴大家醋溜土豆絲的做法。

用料：

土豆一個(gè)、醋 兩勺、蔥 三根、蒜 兩瓣、鹽 適量、雞精 適量、小米辣或者干辣椒，可不放

醋溜土豆絲的做法

1、土豆切絲泡水，學(xué)校集體用餐配送，去除淀粉，十到十五分鐘，多沖幾遍水。

2、小米辣、蒜、蔥備用。

3、熱鍋下油，蔥白，辣椒，大蒜爆香。

4、下土豆絲爆炒三分鐘后加，工地集體用餐配送，鹽、雞精 兩勺醋，蕞后加蔥，快速翻炒均勻。

5、出鍋啦，又香又脆的土豆絲做好了。

用料：

橙子、雞蛋、白糖

做法：

1、雞蛋打散，加一小勺白糖攪勻。

2、把橙子洗干凈放在案板上揉個(gè)三五分鐘。

3、橙子對(duì)切兩半，用手和勺子在橙子里擠呀攪呀，把橙汁兒和橙肉都擠到裝有蛋液的碗里。

4、把加了橙汁兒攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)兩個(gè)橙碗里，不用倒得太滿，留個(gè)1厘米邊邊比較好。

5、把橙碗上蓋上一層保鮮膜放在蒸鍋里大火燒開(kāi)水后就轉(zhuǎn)小火，一共10分鐘就好啦。