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走哪賣哪我是焦點(diǎn)——流動(dòng)小吃車
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“我美啦美啦美啦,億品香餐車,我醉了醉了醉了……”伴隨著一聲聲動(dòng)感炫酷的音樂,一輛長(zhǎng)達(dá)五米的冰糖葫蘆車閃入人們的視線。車身四周圍著鮮艷的廣告板,糖葫蘆快餐車,上寫四個(gè)扎眼的大字“冰糖葫蘆”,即使在幾十米開外也可以清清楚楚地看到。
冰糖葫蘆車身上綴滿了閃爍的七彩led燈,伴隨著音樂的節(jié)奏一閃一閃的-奪人眼球。雖然是冬天又加之晚上,可是一點(diǎn)也沒影響到冰糖葫蘆車來“炫酷”。-紛紛-,還有不少年輕人拿出手機(jī)進(jìn)行拍照!斑@-就是冰糖葫蘆車?yán)锏?啊!”正在拍照的小高忍不住對(duì)-說。
這么的糖葫蘆車確實(shí)吸引不少人上前觀看。正在燒制糖漿的老板對(duì)-說,我開到哪賣到哪,價(jià)格跟一般的冰糖葫蘆一樣,山藥豆一塊五一串,這一車糖葫蘆幾乎都賣完了。不僅-看呆了,連其他商販也忍不住行注目禮,望著圍在車前的七八個(gè)顧客-不已。
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冰糖葫蘆技術(shù):先將白砂糖放到鍋中,再加入干凈的清水,加水量以浸透白糖為宜。然后一邊加溫一邊攪
拌,新鄭電動(dòng)餐車廠家,待鍋內(nèi)糖液全部沸騰,就停止攪拌,繼續(xù)小火加溫。流動(dòng)小吃車,到鍋內(nèi)有劈-響聲后,用筷子蘸少許糖液放
入冷水中冷卻,冷卻后,用牙咬一下,如果粘牙,需繼續(xù)加熱;如果不粘牙,冰糖葫蘆車多少錢,有吃水果糖的感覺,證
明火候-。此時(shí)可把預(yù)先穿好的山楂串放放糖鍋中,糖葫蘆車圖片,電動(dòng)四輪送餐車廠家,滾一圈粘滿糖液,拿出放在平整的木板上,用力摔一下,這樣做出糖葫蘆有一個(gè)明顯的大糖片,很美觀。在冷卻五分鐘后,即可取下。
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