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你知道不銹鋼廚房設備的設計原則嗎
防火性
商用廚房設備表層應具有防火能力,不銹鋼車棚供應商,正規(guī)廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
性
節(jié)能的原則商用廚房設備的燃料原多用煤,現(xiàn)普通是采用燃油,燃汽,更。此外,廚房設備本身的產品,比如酒店廚房設備廠家生產的節(jié)能灶,多數能達到節(jié)能百分之30-60以上。
304不銹鋼和303不銹鋼的區(qū)別
由于現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展進步,我們生活中很多鐵質的東西不斷被不銹鋼產品所取代。就拿我們生活中的不銹鋼廚具來說,不銹鋼廚房設備產品幾乎涵蓋了整個廚房用具。我們常見的不銹鋼外觀上看上去都差不多,但是,不銹鋼車棚生產,不銹剛在材料上是有很大的區(qū)別的,下面不銹鋼廚房設備就給大家普及一下304不銹鋼和303不銹鋼的一些知識。
304不銹鋼是加有ni元素,ni元素的成分直接決定著304不銹鋼的抗腐蝕能力,一般的304不銹鋼制成的廚具具有-的耐蝕性、耐熱性,所以我們常用的不銹鋼廚房設備的原材料304不銹鋼居多。
不銹鋼廚具該怎樣選
1、選購不銹鋼產品時應仔細查看外包裝上是否標示所用的質料和鋼號;是否注明出產廠家的廠名、廠址、電話、容器的清潔標準等字樣。
2、能夠用磁鐵來判別。正規(guī)廠家一般會用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺,不銹鋼車棚安裝,用420(即13-0)做刀子,衢州不銹鋼車棚,430和420是帶磁的,304是微磁?墒卿N售還有一種201和202資料做的餐具,也不上磁,可是能否用它來加工餐具,國內是有爭議的。有人以為,201、202質料含錳高,不歸于食物級的不銹鋼。
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