天津龍鼎世紀(jì)輕工設(shè)備有限公司提供乳制品生產(chǎn)設(shè)備-天津龍鼎世紀(jì)。
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牛奶生產(chǎn)線器具設(shè)備及管道使用之后,要立即先用冷水或溫水沖洗,因附著于器具設(shè)備及管路上的牛乳,如不馬上洗掉,任其干燥則蛋白變性,并與鹽類形一種堅(jiān)固的膠狀膜后,再洗就很困難,并與鹽類要用太熱的水,以防蛋白質(zhì)硬化,一般水溫保持在380c~600c之間。
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經(jīng)過預(yù)處理的黃豆一般都需浸泡。浸泡后的豆子細(xì)胞結(jié)構(gòu)軟化,組織疏松,這樣可以降低磨漿能耗和設(shè)備磨損,提高膠體的分散程度和懸浮性, 蛋白質(zhì)的提取率也可增加。浸泡時(shí),要根據(jù)季節(jié)確定浸泡水溫和時(shí)間,一般不宜用沸水浸泡,以免蛋白-性。通常夏季浸泡溫度稍低,乳制品生產(chǎn)設(shè)備,時(shí)間稍短;
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裝有空瓶的箱子堆放在托盤上,由輸送帶送到卸托盤機(jī),將托盤逐個(gè)卸下,箱子隨輸送帶送到卸箱機(jī)中,將空瓶從箱子中取出,空箱經(jīng)輸送帶送到洗箱機(jī),經(jīng)清洗干凈,再輸送到裝箱機(jī)旁,以便將盛有飲料的瓶子裝入其中。從卸箱機(jī)取出的空瓶,由另一條輸送帶送入洗瓶機(jī)消毒和清洗,經(jīng)瓶子檢驗(yàn)機(jī)檢驗(yàn),符合清潔標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)入灌裝機(jī)和封蓋機(jī)。
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