浦江消防-昆山消防設施維修保養(yǎng)

家庭防火早知道

日常食用油在鍋內被加熱到450℃左右時，就會發(fā)生自燃。如果不懂消防常識，或采取了錯誤的滅火方式，就會導致火焰外濺，造成不應有的損失。那么，油鍋起火該如何處置？

1、迅速關閉燃氣閥門

這個是關鍵的，任何時候，都要先切斷火源。

2、巧用身邊工具滅火

濕布：油鍋起火，如果初起火勢不大，可以用濕毛巾、濕抹布等直接覆蓋在油鍋-火苗蓋住，這樣就能把火“悶死”。

鍋蓋：當鍋里的食油因溫度過高著火時，關閉燃氣閥門后迅速蓋上鍋蓋，消防設施維修保養(yǎng)，使火熄滅。如果沒有鍋蓋，手邊其他東西如洗菜盆等只要能起覆蓋作用的都行。

蔬菜：將切好的蔬菜迅速倒人鍋內同樣也能起到滅火作用。

3、使用滅火器滅火

家用干粉滅火器適用于油鍋、-爐、油燈和蠟燭等引起的初起火災。滅火后應將油鍋移離加熱爐灶，防止復燃。在用干粉滅火器撲救油鍋火災時，還應注意噴出的干粉應對著鍋壁噴射，不能直接沖擊油面，防止將油沖出油鍋，造成火勢二次蔓延。

***-提示

在廚房烹飪時如要離開灶臺，或者灶臺不在自己的視線范圍之內，一定要記得關掉火源，養(yǎng)成“隨手關火”的習慣。一旦燒干鍋引發(fā)火災，首先要關閉燃氣總閥門，阻止火勢繼續(xù)蔓延，同時降低周圍溫度，使用泡沫滅火器進行滅火。萬一廚房火情擴大，無法自救，可以將廚房門關閉，撥打119報警，等待消防員前來救援。

消防安全責任制實施辦法

　　第—章　總　　則

　　第—條為深入貫徹<--消防法>、<--安全生產法>和、國*院關于安全生產及消防安全的重要-，按照-統(tǒng)一-、部門--、單位quanmian負責、公民積極參與的原則，堅持-同責、一崗雙責、齊抓共管、-追責，進一步健全消防安全責任制，提高公共消防安全水平，預防火災和減少火災危害，保障-生命財產安全，制定本辦法。

　　第二條地方各級人minzhenfu負責本行政區(qū)域內的消防工作，-主要負責人為第—責任人，分管負責人為主要責任人，-其他成員對分管范圍內的消防工作負-責任。

　　第三條國*院-部門對全國的消防工作實施-管理�？h級以上地方人minzhenfu關對本行政區(qū)域內的消防工作實施-管理�？h級以上人minzhenfu其他-按照管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務必須管安全、管生產經營必須管安全的要求，在各自職責范圍內-依規(guī)做好本行業(yè)、本系統(tǒng)的消防安全工作。

　　第四條堅持安全自查、-自除、責任自負。-、團體、企業(yè)、事業(yè)等單位是消防安全的責任主體，法定代表人、主要負責人或實際控制人是本單位、本場所消防安全責任人，對本單位、本場所消防安全quanmian負責。

　　消防安全重點單位應當確定消防安全管理人，組織實施本單位的消防安全管理工作。

　　第五條堅持權責一致、--、-追責。對不履行或不按規(guī)定履行消防安全職責的單位和個人，-依規(guī)追究責任。