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具體判別氯化鈣是否有水的方法如下:
1.可采用簡(jiǎn)略的方法:稱重法。氯化鈣因?yàn)橛兴蜔o水氯化鈣的分子量不同,無水粉狀氯化鈣規(guī)格,所以能夠稱重氯化鈣飽滿水溶液。
2.在一個(gè)用肉眼能觀測(cè)到的方法,就是取少量氯化鈣放入試管中加熱,假如試管壁上出現(xiàn)水珠,就是有水,不然就是無水氯化鈣。
3.當(dāng)然準(zhǔn)確的斷定,仍是用化學(xué)方法,從分子級(jí)別上進(jìn)行判別氯化鈣。 從分子級(jí)別上進(jìn)行判別是準(zhǔn)確的,這要用到分子定量化學(xué)分析。
發(fā)現(xiàn)氯化鈣沒有-的用途,一般來說氯化鈣只做緊急鈣劑,無水粉狀氯化鈣批發(fā),方式是靜脈注射。但是氯化鈣卻有食品中的應(yīng)用:由于氯化鈣本身有非常強(qiáng)的咸味所以可代替用于腌黃瓜的制作同時(shí)又不增加食物鈉含量的效果。
可見,無水粉狀氯化鈣含量,氯化鈣非常咸,-1g的氯化鈣口感不好,又苦又咸,你可以試想一下吞服1g的感覺。相對(duì)于碳酸鈣來說,口感要差很多。
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