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鵪鶉蛋用泡后搖身變成雪白的“鴿子蛋”,然后賣出了-,鴿子蛋,這事幾年前就在網上-。可如今這種戲法有了升級版,迷惑消費者。近來有為朋友向小編報料,她這月初在街上一不留神就買到了假鴿子蛋,小編一番打探后證實,這位朋友花了-買的“鴿子蛋”,實際上是只值幾毛錢一個的漂白珍珠雞蛋。
那如何識別鴿子蛋與漂白珍珠蛋呢?
鴿子蛋老板稱:“鴿子蛋煮熟后像果凍、口感糯這個大多數人都知道。大家要學會從外形上識別真假。鴿子蛋兩頭比較尖,幾乎一樣大,蛋殼表面光滑,蛋體在光線下發(fā)亮,蛋殼純白色而薄;漂白珍珠蛋則比鴿子蛋稍大,蛋體兩頭一頭圓一頭尖,蛋體在光線下不發(fā)亮,有些‘發(fā)霧’,蛋殼雖白卻有些粗糙!
就流動攤販兜售假鴿子蛋現(xiàn)象,小編聯(lián)系了工商局,一位工作人員告訴小編:“我們的人員如果在街上發(fā)現(xiàn)兜售-攤販,會立即將其商品暫扣并送質檢部門鑒定,確認是-后就會做出-,但前提是在現(xiàn)場逮住他們。而這些商販平時都是到處流竄,見到人員就聞風而逃,給我們造成一定困難,所以,我們歡迎市民--這些售假的-攤販。
鴿子蛋跟雞蛋一樣,是我們生活中一種營養(yǎng)高的食物,但是我們經常會吃到雞蛋,鴨蛋,不知道大家對于鴿子蛋有沒有了解,那么鴿子蛋的有什么營養(yǎng)呢?
我們平時吃的較多的蛋類就是雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等,鴿子蛋雖然也有人食用,不過卻是較小的一部分。別看它小小的一個,但是鴿子蛋的營養(yǎng)價值可是高呢,而且其-價值也-高,被譽為動物之人參。那它到底有哪些營養(yǎng)價值呢?我們一起來看看。
鴿子蛋一般是老人、孕婦、小孩理想的滋補佳品,被稱為“動物人參”,同時它也是宴席上的一道菜。鴿子蛋含有大量蛋白質及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、鈣、-d等營養(yǎng)成分,易于-吸收,小孩子常吃可預防健康問題。
鴿子蛋對女人-滋補,白鴿蛋和白鴿肉一樣,含有豐富的蛋白質、-和鐵等成分,營養(yǎng)價值高。鴿子蛋的蛋白質、脂肪含量與雞蛋相當,鴿子蛋報價,尤為-的是,它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍,鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3倍多,所含的鈣和鐵元素也均高于雞蛋。所以多吃鴿蛋還是有好處的。
俗-頭窩蛋金不換,其實這句-的是滴一窩鴿子蛋-,但是你會發(fā)現(xiàn)目前越來越多的鴿友認為說,第二窩蛋會比較好,為什么會出現(xiàn)這樣的情況呢?咱們暫且不說這樣說的準確性,我們先來說說鴿友這么認為的幾個原因,還是有一定的道理。
1.影響
在種鴿配對之前,給種鴿用藥調理是很多鴿友的做法。那么如果可以做到提前調理,有時間恢復,并且用藥合理,那么用藥對于鴿子蛋的影響很小,甚至沒有影響。但是如果休養(yǎng)時間不夠,用藥過度,窩鴿子蛋受到的影響就比較大。第二窩蛋反而比較好。
2.種鴿分棚飼養(yǎng)
雌鴿和雌鴿,雄鴿和雄鴿。-小別勝新婚。鴿子也是這樣。休養(yǎng)階段狀態(tài)好,又沒有配偶。鴿子就會比較興奮激動。這樣一來鴿子就會出現(xiàn)一些問題,就是興奮,鴿子蛋供應價格,不穩(wěn)定。甚至說亂踩背的情況也會出現(xiàn)。而第二窩蛋的時候鴿子平靜下來了,也就好了。
一般鴿友認為第二窩蛋比較好,都是出于這樣的考慮。但是如果說沒有出現(xiàn)這么一些問題的話,其實窩蛋往往也是-的,依然可能還是頭窩蛋金不換,鴿子蛋出售,那么到底怎么做合適呢?
小編建議說,如果你的鴿子沒有明顯說,一窩好還是第二窩比較好的話,那么都是可以用的,甚至說你的鴿子出到第四窩也可能很。
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