快手杠子油條配料-誠實人-商丘市快手杠子油條

配料:面粉300克，酵母3克，快手杠子油條電話，雞蛋2個，蔥適量，鹽少許，溫水180克。

練習:

1.在面粉中加入鹽、雞蛋、蔥花和酵母，用筷子攪拌均勻。

2.慢慢加入溫水，攪拌成面粉絮。加入1勺植物油。

3.揉成光滑柔軟的面團，用保鮮膜包好，在室溫下發(fā)酵1小時，用手指蘸面粉，取出后不要縮回，面團就好了。

4.不要揉面，直接把面團壓成長條，切成幾個小條。

5.切小條，用保鮮膜包好，放松10分鐘，然后用筷子一個一個地按壓。

6.當油熱到70%時，握住油條胚的兩端，稍微拉伸一下。拉伸胚胎后，在鍋中慢慢煎。兩端必須夾緊，快手杠子油條學費，放入鍋內后會膨脹。如果兩端不夾緊，快手杠子油條配料，鍋就會松動，不-。

7.它浮上來后，用筷子輕輕地將油條從一邊轉到另一邊繼續(xù)油炸。當生面團基本成型時，經常轉動它們以防止它們被油炸和烹飪。等到面團變成金黃色并膨脹，商丘市快手杠子油條，然后你就可以把它們拿出來榨油了。

8.油炸油條既脆又有彈性。它們可以和雜糧粥或豆?jié){一起作為早餐。