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2020-6-26
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王經(jīng)理
13271053170 | 1327-1053170
- 主營(yíng)產(chǎn)品|尚未填寫(xiě)
- 單位地址| 河南省商丘市夏邑縣中峰工業(yè)園區(qū)
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本頁(yè)信息為商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)營(yíng)房機(jī)械銷(xiāo)售部為您提供的“煤氣燒餅爐子-營(yíng)房-徐州燒餅爐子”產(chǎn)品信息，如您想了解更多關(guān)于“煤氣燒餅爐子-營(yíng)房-徐州燒餅爐子”價(jià)格、型號(hào)、廠家，請(qǐng)聯(lián)系廠家，或給廠家留言。
商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)營(yíng)房機(jī)械銷(xiāo)售部提供煤氣燒餅爐子-營(yíng)房-徐州燒餅爐子。
這種燒餅歷史悠久，清代楊米人所著<都門(mén)竹枝詞>中有“涼果炸糕既耳多，煤氣燒餅爐子，吊爐燒餅艾窩窩”之句。其特點(diǎn)是兩層厚皮，無(wú)瓤，這是為了夾肉或夾油馃而食。由于制作費(fèi)工，逐漸為芝麻醬燒餅所代替。假吊爐燒餅的形狀和味道都和吊爐燒餅沒(méi)兩樣，但在制作時(shí)用餅鐺烙代替了吊爐。香甜味厚，新型燒餅爐子，綿軟不粘的糖火燒，徐州燒餅爐子，因其制作時(shí)用缸作成爐子，將燒餅生坯直接貼在缸壁上烤熟而得名。
純芝麻醬、香油、鹽、花椒粉混合拌勻成麻醬餡，使麻醬成為如圖所示的流動(dòng)狀。根據(jù)麻醬的質(zhì)地來(lái)加香油，如果麻醬較干，可以多加一些香油稀釋?zhuān)顾蔀檫@種稀稀的狀態(tài)。用香油（芝麻油）來(lái)稀釋麻醬，如果沒(méi)有香油，用玉米油、大豆油等植物油也可以，一定不要加水來(lái)稀釋麻醬，切記！面團(tuán)靜置好以后，案板或臺(tái)面上涂一層薄薄的油防粘，將面團(tuán)搟開(kāi)成為-的薄面片。將麻醬餡倒在面片上，用刮板刮平，使麻醬餡均勻的涂抹在整個(gè)面片上。
煤氣燒餅爐子-營(yíng)房(在線咨詢(xún))-徐州燒餅爐子由商丘市城鄉(xiāng)一體化-區(qū)營(yíng)房機(jī)械銷(xiāo)售部提供。商丘市城鄉(xiāng)一體化-區(qū)營(yíng)房機(jī)械銷(xiāo)售部（www.hnruichjx.cn）是一家從事“燃?xì)饧灏?燃?xì)鉄灎t”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，-經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“營(yíng)房”品牌擁有--。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先，用戶”的原則，使?fàn)I房在炊事、烘焙設(shè)備中贏得了眾的客戶的-，樹(shù)立了-的企業(yè)形象。 -說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！同時(shí)本公司（www.yfspjxc.cn）還是從事水煎包鍋，全自動(dòng)燒餅機(jī)，燒餅爐子的廠家，歡迎來(lái)電咨詢(xún)。
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)一定說(shuō)明是在100招商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝！
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關(guān)鍵詞：
· 食材清單 ·
面粉120g 全麥面粉30g 酵母粉2g
鹽1g 糖1g 清水85g
芝麻醬20g 香油5g 椒鹽2g
白糖2g 醬油2g 清水10g
熟芝麻10g
· 做法 ·
1.面團(tuán)：120g普通面粉、30g全麥面粉、2g酵母、1g鹽、1g糖混合備用
麻醬料：20g芝麻醬、5g香油、2g椒鹽混合備用
蘸水：2g糖、2g醬油、10g清水混合備用
2.面團(tuán)用85g清水揉成光滑的面團(tuán)，蓋起來(lái)醒發(fā)20分鐘左右3. 醒發(fā)好的面團(tuán)增大到1.5倍，因?yàn)榘氚l(fā)面，做生意燒餅爐子，不需要像饅頭包子發(fā)那么大
這種燒餅歷史悠久，清代楊米人所著<都門(mén)竹枝詞>中有“涼果炸糕既耳多，煤氣燒餅爐子，吊爐燒餅艾窩窩”之句。其特點(diǎn)是兩層厚皮，無(wú)瓤，這是為了夾肉或夾油馃而食。由于制作費(fèi)工，逐漸為芝麻醬燒餅所代替。假吊爐燒餅的形狀和味道都和吊爐燒餅沒(méi)兩樣，但在制作時(shí)用餅鐺烙代替了吊爐。香甜味厚，新型燒餅爐子，綿軟不粘的糖火燒，徐州燒餅爐子，因其制作時(shí)用缸作成爐子，將燒餅生坯直接貼在缸壁上烤熟而得名。
純芝麻醬、香油、鹽、花椒粉混合拌勻成麻醬餡，使麻醬成為如圖所示的流動(dòng)狀。根據(jù)麻醬的質(zhì)地來(lái)加香油，如果麻醬較干，可以多加一些香油稀釋?zhuān)顾蔀檫@種稀稀的狀態(tài)。用香油（芝麻油）來(lái)稀釋麻醬，如果沒(méi)有香油，用玉米油、大豆油等植物油也可以，一定不要加水來(lái)稀釋麻醬，切記！面團(tuán)靜置好以后，案板或臺(tái)面上涂一層薄薄的油防粘，將面團(tuán)搟開(kāi)成為-的薄面片。將麻醬餡倒在面片上，用刮板刮平，使麻醬餡均勻的涂抹在整個(gè)面片上。
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