三聯(lián)體磨漿機(jī)多少錢(qián)-三聯(lián)體磨漿機(jī)-湖北石神豆制品設(shè)備廠

仿手工豆腐皮機(jī)該如何操作

 湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司主要生產(chǎn)干豆腐機(jī)系列、大豆腐機(jī)系列、磨漿系統(tǒng)、煮漿系統(tǒng)及附屬豆制品深加工等機(jī)械設(shè)備。

1、選料：大豆的、產(chǎn)地、含油量，直接關(guān)系到豆腐皮的韌性、顏色和產(chǎn)量，所以我們一般選擇顆粒飽滿(mǎn)、無(wú)蟲(chóng)蛀、皮薄、含油量少的大豆。

2、泡豆：泡豆的時(shí)間要根據(jù)季節(jié)的不同，進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，一般夏季的泡豆時(shí)間為4-6小時(shí)左右，三聯(lián)體磨漿機(jī)報(bào)價(jià)，冬季大概為10小時(shí)左右。

3、磨漿：磨漿機(jī)的大小，將直接影響出漿率，三聯(lián)體磨漿機(jī)多少錢(qián)，將泡好的黃豆分好量后，倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi)，一邊注水，一邊開(kāi)啟磨漿機(jī)，此時(shí)稱(chēng)為遍渣，靜砂輪與動(dòng)砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，再進(jìn)行第二遍渣，調(diào)緊動(dòng)靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細(xì)膩感，兌水和勻-，再次進(jìn)行第三遍磨漿。

4、煮漿：煮漿有地鍋熬漿、鍋爐蒸汽煮漿、電加熱煮漿等多種方法，一般比較常用的是鍋爐煮漿方法，使用這種方法煮漿，具有時(shí)間短、速度快、成本低等優(yōu)勢(shì)。

5、點(diǎn)漿：點(diǎn)漿的材料有鹵水、熟石膏、生石膏、內(nèi)酯、酸漿水等，有時(shí)候生產(chǎn)出來(lái)的豆腐腦，需要有一定的粘度，這樣才有助于提高產(chǎn)量。