咸寧市白酒-好風(fēng)物科技-白酒銷售

自傳訣與解析白酒

“白酒歷史久，聞名數(shù)一yi流。-圓潤(rùn)味道好，-工藝少不了。本人名叫張金修，生于亳州酒鄉(xiāng)中。祖輩釀酒稱世家，張氏風(fēng)味-。自幼隨父把酒蒸，三十春秋練真功。一糧一窖皆有愛，一招一式總關(guān)情。糧水交融藏-，辛勤汗水育-。多次勵(lì)煉成-，一條一條對(duì)你說(shuō)。”白酒

自傳訣部分主要對(duì)口訣的淵源予以介紹，筆者出生于知l名酒廠老釀酒師、現(xiàn)已退休多年。筆者18歲繼承父業(yè)，從事白酒技術(shù)的研究與應(yīng)用達(dá)36年，相繼獲得了首屆釀酒大匠，一級(jí)品酒師等榮譽(yù)，并獲得授權(quán)-兩項(xiàng)。白酒

從業(yè)期間，筆者撰寫了多篇白酒技術(shù)論l文，其中<淺議提高濃香型白酒的-度>從制曲、原料的選擇，工藝的控制、窖池的養(yǎng)護(hù)、儲(chǔ)存及勾調(diào)等各個(gè)方面，較為全l面地進(jìn)行了論述，為提高濃香型白酒的-度提供了科學(xué)的依據(jù)，引起白酒界的高度關(guān)注。

而<淡雅型白酒生產(chǎn)技術(shù)探討>一文，為淡雅型白酒生產(chǎn)提供詳細(xì)的數(shù)據(jù)及新的觀點(diǎn)，具有較高的學(xué)術(shù)研究和實(shí)用價(jià)值，被收錄到<2015國(guó)際酒文化學(xué)術(shù)研討會(huì)論l文集>。白酒

<白酒中微量成分對(duì)人體的作用>，獲“白酒3c計(jì)劃——服務(wù)誠(chéng)心”白酒文化知識(shí)-征文全國(guó)三等獎(jiǎng)，<探討淡雅濃香型白酒的和諧要素>獲首屆“-杯”全國(guó)白酒技術(shù)論l文-征文大賽二等獎(jiǎng)。白酒

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白酒的產(chǎn)業(yè)價(jià)值白酒

   　-物質(zhì)與精神雙重屬性的白酒，映射出了-獨(dú)具特色的人文個(gè)性與時(shí)代訴求。當(dāng)“文化戰(zhàn)略”和“生態(tài)文明建設(shè)”被提升到發(fā)展戰(zhàn)略高度時(shí)，二者兼?zhèn)?先天優(yōu)勢(shì)的白酒產(chǎn)業(yè)，必將迎來(lái)千載難逢的產(chǎn)業(yè)調(diào)整、-、升級(jí)的歷史-。然而，要恰當(dāng)?shù)刈プ“l(fā)展機(jī)遇，白酒行業(yè)必須深刻認(rèn)識(shí)到白酒的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。白酒

   　白酒的歷史價(jià)值有廣泛而深遠(yuǎn)的社會(huì)影響力，它記載了-社會(huì)、經(jīng)濟(jì)文化的變遷和發(fā)展，與華夏文明同生、共長(zhǎng)。在日常生活中，白酒與人民生活有著-的聯(lián)系，它在不同時(shí)期、不同地域的風(fēng)土人情、民俗習(xí)慣中都扮演著重要角色。白酒傳承了中華血脈，滋潤(rùn)了歷史，豐富了華夏文明，傳承至今復(fù)雜-的釀造技藝更是典型的歷史價(jià)值見證。