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如果要選擇低鈉鹽,一定要先了解自己的身體狀況再決定是否食用。比如,對于g血壓病1人和老年人來說,低鈉鹽是-的選擇,調(diào)味油批發(fā),可以減少鈉鹽的攝取,有控制血壓的功能。
無論食用精鹽或低鈉鹽,都是為了減少鹽分的攝取。有-提醒:不管食用哪種鹽,都是“少吃一匙鹽,健康又延年!”而正常人-所需的鹽分只需5-10克,千萬別多食而影響到-。
●醬油也會變質(zhì),用完h放冰箱
你是否發(fā)現(xiàn):市售的醬油價格為何相差很多?價格差別的主要原因是醬油分純豆釀造及化學(xué)合成制造兩種。顯然,選擇純豆釀造的醬油對人體健康較好,而且,純豆釀造的醬油價格較貴,使用時人們通常會因為其價錢因素而減少用量,這樣也能減少對鈉和鉀的攝取。
傳統(tǒng)的調(diào)味品主要銷售渠道,以批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場居多。這種渠道雖然價格便宜,也能走量。但其不利于企業(yè)和產(chǎn)品的品牌提升,提價也很困難。那么,調(diào)味油公司,到底有沒有能同時解決調(diào)味品銷售量,銷售單價和品牌化發(fā)展幾個需求的通路呢?
在我們看來,餐飲渠道,是一條十分適合且有可能成為調(diào)味品主要渠道的通路。理由如下:
首先,相比零散購買和普通家庭消費,調(diào)味油經(jīng)銷,餐飲對調(diào)味品的消耗量較大,因此具備單次購買量大,重復(fù)購買率-特點;其次,食品越來越成為消費者關(guān)注的問題,餐飲在原料采購上,有選擇放心-品牌的直接需求,這與調(diào)味品企業(yè)的品牌化方向不謀而合;后,餐飲行業(yè)目前普遍不景氣,面臨-的成本壓力,因此有很強(qiáng)的壓縮成本的內(nèi)在驅(qū)動力。而集中采購,選擇長期穩(wěn)定的調(diào)味品提供商合作,無疑會比零散隨機(jī)性采購價格-更實惠。從這個角度來說,餐飲本身也有直接與調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)成合作的愿望.
錯誤一:一次采購過多蔬菜.
紐約博士說:“從采摘的那一刻起,水果和蔬菜中的-和礦物質(zhì)就開始減少了.”也就是說,你采購回來的蔬菜存儲時間越久,它們所含的營養(yǎng)就越少.研究發(fā)現(xiàn),在冰箱保存大約一周后,菠菜中有一半的-和40%的葉黃素會自然流失.格里博士建議每次采購食物不要過多,一周買三次為合適.
錯誤二:把食物貯藏在透明容器中.
如果你現(xiàn)在喝的牛奶還是透明塑料袋裝奶,淮安調(diào)味油,建議你考慮換成硬紙盒包裝的牛奶.比利時研究人員-,牛奶富含的核黃素暴露在日光下易發(fā)生損失.美國食品科學(xué)家為此建議,盡量避免將牛奶和谷物放在透明容器里,可以保留營養(yǎng).
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