成套果酒生產(chǎn)設(shè)備廠家

果酒的過(guò)濾、殺菌、裝瓶工藝介紹

過(guò)濾、殺菌、裝瓶：過(guò)濾有硅藻土過(guò)濾、薄板過(guò)濾、微孔薄膜過(guò)濾等。果酒常用玻璃瓶包裝。裝瓶時(shí)，空瓶用2-4%的堿液在50℃以上溫度浸泡后，清洗干凈，瀝干水后殺菌。果酒可先經(jīng)巴氏殺菌再進(jìn)行熱裝瓶或冷裝瓶，含酒精低的果酒，裝瓶后還應(yīng)進(jìn)行殺菌。

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果酒飲料生產(chǎn)線設(shè)備

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眾所周知，果酒飲料生產(chǎn)線的果酒及果物經(jīng)加工制取的含酒精飲料，作為一套完整的工程在我國(guó)果酒生產(chǎn)歷史悠久，從漢唐到明清，不僅有果酒生產(chǎn)線而且品種繁多。像棗酒、桑椹酒、橘柑酒、梅子酒、石榴酒、桃酒、梨酒等，這些酒以甜、酸、清香的風(fēng)味特色為歷代人民所喜愛(ài)。-建立以后，果酒得到了發(fā)展，不論是產(chǎn)量、、釀造技術(shù)、設(shè)備，都在逐步改變小作坊式的生產(chǎn)方式，并向工業(yè)化方向發(fā)展。