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- 主營產(chǎn)品|家庭釀酒設(shè)備,大型釀酒設(shè)備,不銹鋼釀酒設(shè)備
- 單位地址| 山東省曲阜市王莊鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
釀酒設(shè)備是制作白酒必不可少的工具，果酒釀酒設(shè)備的與酒的是密切相關(guān)的，由于無論你是采用什么方式，制作白酒，必須要經(jīng)過釀酒設(shè)備蒸餾的，果酒釀酒設(shè)備，如果設(shè)備材質(zhì)不合格，不可思議經(jīng)過不合格的釀酒設(shè)備蒸餾出的白酒肯定也是劣質(zhì)品。
早幾年市面上盛行的果酒釀酒設(shè)備大多為鋁質(zhì)設(shè)備和不銹鋼設(shè)備，當(dāng)然這只是從材質(zhì)上來分，如果從功能上來分，那各種不同的釀酒設(shè)備會有很多區(qū)別了。像我們平常買手機(jī)，有幾百的幾千的，肯定是一分錢一分貨。那么，我們應(yīng)該如何選購呢？
早在幾年前，鋁質(zhì)釀酒設(shè)備-大部分份額，其主要原因是鋁質(zhì)釀酒設(shè)備成本低且導(dǎo)熱性好，儉省燃料，出酒快，另外是鋁密度小，因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備通常很輕，微型果酒釀酒設(shè)備，易于搬運(yùn)。
所以很多商家看中此優(yōu)勢對此設(shè)備進(jìn)行了有力的推崇。不得不說的是，鋁質(zhì)釀酒設(shè)備雖然處理了密封問題，加熱快等問題，但早在幾年前，媒體大量-了一些不合格的釀酒設(shè)備廠家，其中包含了鋁質(zhì)釀酒設(shè)備在內(nèi)，在我國規(guī)定不得運(yùn)用鋁制食品用具。
用于蒸餾的果酒釀酒設(shè)備的不銹鋼材質(zhì)應(yīng)當(dāng)是食品級不銹鋼，單從上來講，不銹鋼屬于食品級的材質(zhì)，符合我國標(biāo)準(zhǔn)，對消費(fèi)者基本的保護(hù)，另外從效益上來講，耐酸，耐堿，耐高溫，防腐蝕，又可連續(xù)生產(chǎn)。只是前期在制作成本上會比以上幾種材質(zhì)的成本高，所以不銹鋼材質(zhì)的果酒釀酒設(shè)備通常比鋁質(zhì)設(shè)備售價要貴很多，如果看重價格的會選擇以上的劣質(zhì)設(shè)備，但是從久遠(yuǎn)的角度來看，合格有-的果酒釀酒設(shè)備才是-之計(jì)。
介紹冬天果酒釀酒設(shè)備保養(yǎng)與日常保護(hù)的重要性
酒文化博學(xué)多才，并且隨著日子水平的不斷**和科技水平的**，酒類產(chǎn)品在我國有著非常大的市場，白酒、啤酒、菠蘿啤等，很多的種類，這些種類在人們的日子中形成了我們-的餐桌文化。那么想要喝酒，果酒釀酒設(shè)備必不可少。并且釀酒設(shè)備的設(shè)備也在不斷的更新?lián)Q代。
果酒釀酒設(shè)備也是需求進(jìn)行保護(hù)的，那么冬天的釀酒設(shè)備該怎樣進(jìn)行保護(hù)和保養(yǎng)呢？
冬天釀酒設(shè)備保養(yǎng)：要將果酒釀酒設(shè)備傳動部位將塵埃、油污處理潔凈并注滿潤滑脂；要將冷卻液悉數(shù)放凈，放完后將設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)二分鐘，烘干機(jī)體內(nèi)殘余的冷卻液；停運(yùn)的帶電源線的線設(shè)備，要切斷電源，一起將電源線拆除盤好做好標(biāo)志，放置在**的地方妥善保管，做好入庫工作。
另外，果酒釀酒設(shè)備保護(hù)是按操作規(guī)程的要求對正常運(yùn)行的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)查看，果酒釀酒設(shè)備價格，不需求對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行大拆大卸，也不需求太多技能和雜亂的東西，除一些-的大型雜亂生產(chǎn)設(shè)備需求請廠家來人保養(yǎng)外，一般靠企業(yè)自己的運(yùn)用或管理人員就能夠完結(jié)。
老式果酒釀酒設(shè)備的特點(diǎn)是：直接加熱，這樣可以相對充分地利用熱效率，加熱速度快，節(jié)約蒸餾時間，節(jié)省燃料。但也正因?yàn)槭侵苯蛹訜幔跃蛶砹肆硗庖粋�問題：容易燒糊酒醅，產(chǎn)生糊味。這就對操作者的白酒蒸餾技術(shù)操作水平提出了較高的要求，要成為經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅后才能盡可能不燒糊酒醅產(chǎn)生糊味，進(jìn)而影響酒的口感。而老式釀酒設(shè)備的另一個特點(diǎn)是：密封性不好，容易產(chǎn)生漏氣，降低酒的出酒率。因?yàn)槟娟翟O(shè)備進(jìn)出料都需要打開木甑，小型果酒釀酒成套設(shè)備，而它又是幾個部份架在一起的，所以難免會有縫隙。
而傳統(tǒng)果酒釀酒設(shè)備的方法是用濕毛巾塞或用濕泥糊住來密封，顯而易見這樣做密封性并不盡如人意，所以見過的朋友們都知道，老式木甑釀酒設(shè)備一燒火蒸酒，就會產(chǎn)生大量的白煙也就是酒蒸汽，這些酒蒸汽散發(fā)到了空中，隔得老遠(yuǎn)人們都可以聞到一股濃烈的酒香氣。這些酒蒸汽被白白浪費(fèi)掉了，如果把它們都冷卻下來，就可以得到更多的白酒，從而**出酒率
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