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4 標(biāo)準(zhǔn)限值
4.1 飲食業(yè)單位的油煙凈化設(shè)施蕞第去除效率限值按規(guī)模分為大、中、小共-；飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準(zhǔn)灶頭數(shù)劃分，基準(zhǔn)灶頭數(shù)按灶的總-功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個基準(zhǔn)灶頭對應(yīng)的-功率為1.67×10j/h，對應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。
4.2 飲食業(yè)單位油煙的蕞髙允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施蕞第去除效率。
5 其它規(guī)定
5.1排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，并-操作期間按要求運(yùn)行。油煙無組織排放視同超標(biāo)。
5.2 排氣筒出口段的長度至少應(yīng)有4.5倍直徑（或當(dāng)量直徑）的平直管段。
5.3 排氣筒出口朝向應(yīng)避開易受影響的建筑物。油煙排氣筒的高度、位置等具體規(guī)定由省 級 環(huán)境 部 門制定。
5.4 排煙系統(tǒng)應(yīng)做到密封完好，禁止人為稀釋排氣筒中污染物濃度。
5.5 飲食業(yè)產(chǎn)生特殊氣味時，參照<惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)>臭氣濃度指標(biāo)執(zhí)行。
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油煙檢測
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油煙指食物烹任、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物，統(tǒng)稱為油煙。
飲食業(yè)單位處于同一建筑物內(nèi)，隸屬于同一法人的所有排煙灶頭，計(jì)為一個飲食業(yè)單位。
隨著-督查執(zhí)fa日趨嚴(yán)格，油煙檢測步驟，對于餐飲業(yè)的油煙污染日益重視，德州油煙檢測機(jī)構(gòu)，無論大小餐館、酒店，還是工廠食堂，油煙檢測，都要求檢測油煙污染程度，并要安裝油煙過濾設(shè)備，安裝后還要檢測是否達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。德航特檢作為國內(nèi)知銘第三方環(huán)境檢測機(jī)構(gòu)，cma-項(xiàng)目多余項(xiàng)，位居行業(yè)-，可出具-威的油煙檢測報(bào)告
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