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螺旋冷卻塔的結(jié)構(gòu)比較簡單,包括了螺旋式冷卻輸送帶、控制系統(tǒng)等,可以有效降低面包的冷卻時(shí)間,提高生產(chǎn)效率。它是以水為循環(huán)冷卻劑,從系統(tǒng)中吸收大量的熱量排至外界環(huán)境中,單螺旋冷卻塔,從而降低系統(tǒng)的溫度。冷卻是指水和空氣在流動接觸的過程中,不斷進(jìn)行冷熱的交換,從而產(chǎn)生了蒸汽,這些蒸汽揮發(fā),不斷散去熱量,即完成了蒸發(fā)散熱、對流傳熱和輻射傳熱。zui終達(dá)到降低系統(tǒng)內(nèi)產(chǎn)生的熱量,因?yàn)槁菪鋮s塔采用螺旋的方式,單螺旋冷卻塔,省空間,以及散熱,因此得名。
由此可知,螺旋冷卻塔的原理復(fù)雜,涉及多項(xiàng)學(xué)科,有分子運(yùn)動學(xué)、材料學(xué)、空氣動力學(xué)、熱力學(xué)、靜、動態(tài)結(jié)構(gòu)力學(xué)等等,冷卻是由各種多變量與多效應(yīng)綜合而成的。在這里就不一一介紹了。不過大家需要知道如何掌控設(shè)備。在螺旋冷卻塔的循環(huán)水系統(tǒng)中一定有足夠的富余能量,在設(shè)備運(yùn)行時(shí)能量需要-在閥門的角落,有些會轉(zhuǎn)化為機(jī)械能,節(jié)能省電。它運(yùn)用的是換熱設(shè)備的勢能、設(shè)備的自動調(diào)節(jié)能力、動能轉(zhuǎn)換效率等等。
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