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飯?zhí)檬召M機收到了消費者的喜歡，群眾基礎(chǔ)是很大的。我們就跟著鄭州偉斌電子技術(shù)有限公司一起來了解一下吧。

-點

這是賣點，側(cè)重技術(shù)-。

但其實也沒多大壁壘，這種技術(shù)相對比較簡單，很多工廠都有這個能力。沒有原創(chuàng)能力，研究之后，一個問題不大。

這是“自營”或“”類企業(yè)，常見的特色。

達到一定規(guī)模之后，就可以自己做供應(yīng)鏈，給旗下的無人售貨機提供食材。

有規(guī)模，采購成本就能-降低。

有密度，配送成本就能-地均攤。

堂食，有些地方，過了點，就沒啥吃的了。

外賣，錯過高峰期，配送費很貴。

無人售飯機這種，只要還有食材，隨時來吃。做飯只需要大概2分鐘左右。

這個有點牽強。

沒有幾個做飯的，不希望自己的食材新鮮。

但是，保鮮是有成本的。餐飲類，就算放在冰箱，時間長了，口感依舊會下降。

無人售飯機，自己集中供應(yīng)或者每天定時供應(yīng)，有一定能力提供新鮮食材，比如說當(dāng)天的不留庫存。

寧可少賣，留到第二天。

但是，食材肯定是有來源的，所謂的中央工廠不還是需要冰箱保鮮，配送冷鏈運輸。

并不能從本質(zhì)上解決問題。

生鮮電商，號稱水果肉禽都很新鮮，但有些蝦棟了好幾個月，肉凍了大半年。

1個app選擇菜品下單，機器就開始生產(chǎn)了。

類似的，今后很多餐館也完全可以做到“無人點菜做菜送飯”，前端時間很火的jd無人飯館，機器可以自動炒菜，餐車自覺送。

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