衡水螺旋榨油機(jī)榨圈-章丘協(xié)進(jìn)機(jī)械批量生產(chǎn)-螺旋榨油機(jī)榨圈加工

大豆的壓榨方法： 

大豆屬于低油料作物，一般大豆油脂含量在11-18%范圍內(nèi)，在正常情況下，其水份的含量一般在 13-14%（東北、華北地區(qū)偏低）。大豆在入榨前需要用規(guī)格 12 目/ 英寸篩網(wǎng)進(jìn)行篩選、清雜，其工藝流程如下：

大豆——清雜——破碎（或粗軋）—軟化——軋胚——蒸炒—壓榨

操作說(shuō)明：大豆用規(guī)格12目/ 英寸篩網(wǎng)進(jìn)行篩選去雜，使其雜質(zhì)含量小于0.1%，然后進(jìn)入破碎，破碎程度達(dá)2-4 瓣，再進(jìn)行軟化，使大豆的水份含量在15%左右，軟化時(shí)間40-50分鐘上，再進(jìn)行軋胚，軋胚的作用有二點(diǎn)：一是破壞細(xì)胞組織使油容易從細(xì)胞內(nèi)流出來(lái)，螺旋榨油機(jī)榨圈定做，二是顆粒狀的油籽軋成薄片，表面積增大，增加了出油面積，而且-的縮短了油脂離開胚料的路程進(jìn)入蒸炒鍋進(jìn)行蒸炒，蒸炒到大豆水份在 1.5-2.8% 范圍內(nèi)，溫度到100-110 度時(shí)即可以開始進(jìn)入榨油機(jī)進(jìn)行壓榨。 餅厚控制在 1-1.5mm左右。如需榨第二道時(shí)，餅厚控制在 0.5-1mm左右。

   螺旋榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)：

榨油機(jī)設(shè)備主要由電器控制、自動(dòng)加熱、調(diào)整、傳動(dòng)和真空濾油等部件組成。榨螺由合金鋼經(jīng)滲碳處理，增強(qiáng)表面硬度和耐磨性；榨排經(jīng)平面磨床磨制，螺旋榨油機(jī)榨圈加工，-油線精度，提高出油率；配電、真空 、自動(dòng)加熱等標(biāo)準(zhǔn)部件，優(yōu)化機(jī)器配置；機(jī)器表面采用不銹鋼及鍍鉻處理，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。榨油機(jī)榨圈，包括自榨油機(jī)進(jìn)料端至出料端依次設(shè)置的一級(jí)榨圈結(jié)構(gòu)、二級(jí)榨圈結(jié)構(gòu)和-榨圈結(jié)構(gòu)，一級(jí)榨圈結(jié)構(gòu)包括6 - 8個(gè)榨圈、二級(jí)榨圈結(jié)構(gòu)包括8-10個(gè)榨圈、-榨圈結(jié)構(gòu)包括4-5個(gè)榨圈；除了一級(jí)榨圈結(jié)構(gòu)的后一個(gè)榨圈和二級(jí)榨圈結(jié)構(gòu)的后一個(gè)榨圈外，其余各榨圈內(nèi)壁上都沿周向設(shè)有多個(gè)內(nèi)齒，螺旋榨油機(jī)榨圈定制，每個(gè)內(nèi)齒靠近榨油機(jī)進(jìn)料端一端的齒面上設(shè)有導(dǎo)向面，靠近榨油機(jī)出料端一端的齒面上設(shè)有第二導(dǎo)向面，導(dǎo)向面自榨油機(jī)進(jìn)料端至出料端的方向逐漸向榨圈的內(nèi)側(cè)傾斜，第二導(dǎo)向面自榨油機(jī)進(jìn)料端至出料端的方向逐漸向榨圈的外側(cè)傾斜，導(dǎo)向面的面積大于第二導(dǎo)向面的面積