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提高大豆榨油機(jī)油率的重要因素
大豆水分沒有處理好,我們的榨油機(jī)也是會出現(xiàn)一系列問題的,而且這都是直接影響到出油率的重要因素,往往都是會出現(xiàn)不進(jìn)料或者是進(jìn)料比較少的現(xiàn)象。
蒸炒是制油工藝過程中重要的工序之一。因?yàn)檎舫纯梢越柚趾蜏囟鹊淖饔,核桃榨油機(jī),使油料內(nèi)部的結(jié)構(gòu)發(fā)生很大變化,例如細(xì)胞受到進(jìn)一步的破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生凝固變性,磷脂和棉酚的離析與結(jié)合等,而這些變化不僅有利于油脂從油料中比較容易地分離出來,而且有利于毛油的提高。主要油料料胚的入榨水分和溫度: 大豆入榨水分1.5-2.8%,入榨溫度128℃左右; 花生仁入榨水分1.0-2.0%,榨溫度130℃左右: 棉籽入榨水分1.5-2.5%,入榨溫度125-128℃;
油菜籽入榨水分1.0-1.5%,榨溫度130℃左右: 芝麻入榨水分1.2-2.0%,入榨溫度125-130℃ 米糠入榨水分2.5-3.6%,入榨溫度120-125℃. 榨油機(jī)原料水份太低也會影響出油率,餅不成瓦塊狀而變得碎散;電動機(jī)負(fù)荷偏高,主要出油位置移向出餅端,出油減少,油色深褐。
榨油機(jī)不出油怎么回事
榨油機(jī)不出油一般螺旋榨油機(jī)會出現(xiàn)這種情況,液壓油機(jī)估計(jì)用到報廢也出不了這個問題。這種情況讓很多客戶吃不透怎么回事,原因那些如何維修?
榨油機(jī)磨合期磨合不好不出油,這就需要將榨螺進(jìn)行打磨直至榨螺光滑為好。當(dāng)榨油油料出現(xiàn)水分含量過多,也會造成不出料、不出油和不出餅的情況,鎮(zhèn)寧榨油機(jī),這時就需要將油料進(jìn)行日曬和炒制。油泵不吸油:檢修時,若屬污物堵塞濾油網(wǎng),應(yīng)拆洗濾油網(wǎng)。若屬油液使用過久,因沉淀物附著在進(jìn)油活門上而致使活門不密合,應(yīng)更換新油或放出舊油過濾并清洗進(jìn)油活門。若屬油箱中油量不足,向油箱中加足油即可,若油泵中未成真空,可拔出小活塞,注入油液后再壓。油泵壓力不足:檢修時,若屬活門有污物或密封-,可拆洗后加以研磨,使其密合。若屬榨油機(jī)進(jìn)油閥螺塞與閥座接觸-,也可拆洗后加以研磨,使其密合。若屬榨油機(jī)進(jìn)出油閥螺塞與閥座接觸-或未擰緊造成漏油,可研磨榨油機(jī)上進(jìn)油閥螺塞和閥座,使其密合或擰緊螺塞。若屬小活塞與泵體磨損后間隙過大,應(yīng)更換新泵。
榨油機(jī)螺旋油線-堵死,這時我們的出餅口非常順暢,因?yàn)閴毫团ちθ慷荚诔鲲灴谧饔,這時出餅樹立,可是由于沒有了油線,油從螺母地方流出,也就是我們所說的倒出油。如果出現(xiàn)這個情況將榨條全部拆卸后清理后組裝就可以了。就是我們渣膛溫度太高,導(dǎo)致了出油的地方不出油,出餅的地方噴油而且出餅,也就是連油帶餅都在出餅口出來了。
不論冷榨或熱榨,黃豆榨油機(jī)制油時油料含水份調(diào)整不宜,都會出現(xiàn)不同的問題。
黃豆榨油機(jī)水分含量一般是13-14%太干或太濕,都會發(fā)生跑渣現(xiàn)象,油料太濕,菜籽榨油機(jī),條排跑查為片狀,出餅較軟手一握成團(tuán)狀,流油中有白泡沫。若油料太干,條排跑渣為粉狀,出餅發(fā)白成粉,流油不暢,榨膛內(nèi)出油間隙應(yīng)少些。大豆榨油機(jī)設(shè)計(jì)科學(xué),采用高碳鋼采用全自動化裝置,從投料到成品一次完成僅需幾分鐘。
炒料的好壞,直接影響了油品的和出油率,有“三分壓榨,七分炒料”的說法,可見炒料在榨油過程中的重要性,而炒料的關(guān)鍵在炒料機(jī)的和裝置。螺旋黃豆榨油機(jī)采用多級推進(jìn)漸進(jìn)加壓的原理,使榨膛壓力迅速增大,花生榨油機(jī),使油料-裂變分離,再采用紅外線溫控系統(tǒng),自動控制壓榨溫度和水份,使油料直接軟化激1活油脂分子,壓榨穩(wěn)定,一次榨盡,-提高了出油率。
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