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蛋黃的-中則以-a為,每100g蛋中,-a的含量約 400~500 i.u.,且都存在蛋黃中,這也是造成蛋黃呈黃色的色素之一。其他還含有豐富的-b2、b12、-e和-k等脂溶性-,泛酸等。
蛋黃酥是以蛋黃,中筋面粉,糖,奶油等炸成的小食,頗受消費(fèi)者喜愛。蛋黃酥含有豐富淀粉,蛋白質(zhì),邯鄲中秋禮品,-a等,尤其適合饑餓時、食欲不振,營養(yǎng)-兒童、青少年食用,雞蛋黃中含有較多的膽固醇。
蛋黃酥是由小麥、黃油、蛋黃等做成的美食。小麥、黃油、蛋黃,配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、咸鴨蛋等,做法與蘇式月餅有很多共通之處。傳統(tǒng)的蛋黃酥用的是豬油,現(xiàn)在多用的黃油,中秋禮品批發(fā),就除去了熬豬油的麻煩,并且增強(qiáng)了口感。
蛋黃酥含有豐富淀粉,蛋白質(zhì),-a等,尤其適合饑餓時食用,尤其適合食欲不振,營養(yǎng)-兒童青少年食用 雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可-1705毫克。
13世紀(jì),奧斯曼帝國繼承了阿拉伯的衣缽,中秋禮品公司,并開始對的東歐、南歐進(jìn)行,酥皮也被帶到了這些地方。意大利的羊角可頌、千層酥,法國的拿破侖酥、酥皮湯、酥盒,英國的派皮都是在那之后幾百年漸次形成。再之后,中秋禮品盒,歐洲-,大航海的殖民浪潮來臨,酥皮被歐洲人帶到了全。美洲人在英式派皮的基礎(chǔ)上發(fā)展出了代表美國精神的美國派,-在法式黃油杏仁酥的基礎(chǔ)上發(fā)展出了日式洋果子。
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