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食品飲料凈化車間
建筑平面布置說(shuō)明:??
1、在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下,層流手術(shù)室凈化工程廠,空氣潔凈度高的潔凈室或潔凈區(qū)宜靠近空;?氣調(diào)節(jié)機(jī)房;空氣潔凈度等級(jí)相同的工序和工作室宜集中布置;靠近潔凈區(qū)入口?處宜布置空氣潔凈度等級(jí)較低的工作室;?
2、潔凈室內(nèi)要求空氣潔凈度高的工序應(yīng)布置在上風(fēng)側(cè)易產(chǎn)生污染的工藝設(shè)備應(yīng)布置在靠近回風(fēng)口位置;?
食品飲料凈化車間
建筑平面布置說(shuō)明:??
1、建筑平面設(shè)置應(yīng)該屬建筑-范疇,張家港層流手術(shù)室凈化工程,但由于食品/飲料無(wú)菌潔凈室要求人、物分流,層流手術(shù)室凈化工程廠家,并要保持各潔凈操作間的靜壓梯度,因此,在食品飲料凈化車間的建造中要十分的注意。?
2、大型設(shè)備安裝和維修的運(yùn)輸路線,并預(yù)留設(shè)備安裝口和檢修口;? 應(yīng)設(shè)置單獨(dú)的物料入口,物料傳遞路線應(yīng)短,物料進(jìn)入潔凈區(qū)之前必須進(jìn)行清潔處理。?
食品廠車間凈化空調(diào)要點(diǎn)
1、空調(diào)的設(shè)計(jì)、安裝和運(yùn)行要滿足不同的目的,所以需要進(jìn)行系統(tǒng)的嚴(yán)格測(cè)試、控制和驗(yàn)證。
2、車間中空氣的流向必須是從關(guān)鍵區(qū)(更清潔的區(qū)域)到環(huán)繞區(qū)域(低級(jí)別的區(qū)域),空氣的進(jìn)風(fēng)和排風(fēng)必須平衡,空氣的換氣次數(shù)、氣流模型、壓差也要有所-,這樣才能-車間空氣的潔凈度和空氣流向。
因?yàn)槭称奋囬g的空氣凈化會(huì)影響在這樣環(huán)境下生產(chǎn)食品的微粒和微生物污染的水平,將直接影響-生產(chǎn)的,所以建設(shè)食品廠車間凈化是首要任務(wù)。
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