海底造景選擇杜鵑根+黑色火山巖為主要素材,大型海洋主題公園施工,中間設(shè)置生態(tài)島的水陸方案,陸上植物主要用空氣鳳梨、積水鳳梨、苔草、蕨類和苔蘚,水下植物選擇牛毛作為前景,小紅莓、牛頓等陽性草為主,搭配黑木蕨、雨蓑衣、小榕等水草。在缸外擺造型,缸內(nèi)做減法,在藝術(shù)總監(jiān)老婆的指導(dǎo)下,經(jīng)過多次調(diào)整,終于將蕞耗費時間的骨架大致確定了下來,夕陽西下還有那么點感覺。
海底造景再固定好骨架后開始鋪設(shè)底床,中間墊高,四周找平。然后開始固定積水鳳梨和空氣鳳梨,按照姿色排序擇位,用透明魚線和熱熔膠固定,之后是固定狼尾蕨、苔草、苔蘚、常春藤等植物。陸上植物種植完畢后開始種植水下植物,然后加水。
海洋館工程的規(guī)劃和建設(shè)具有不同于一般展現(xiàn)類修建的特bai殊性,這種特殊性首要體現(xiàn)在展現(xiàn)物和保護(hù)展現(xiàn)物的技能和設(shè)備上。海洋館修建很大一部分空間被設(shè)備占用(約占總修建面積的10%)。除了一般修建需要的配電、冷卻、消防、通風(fēng)、照明等體系外,首要的設(shè)備體系是水處理體系(包含維生體系)。海洋館的首層地上絕大部分被水體占用,如扮演池、回游池、鯊魚池、鯨魚池、維護(hù)池、貯水池、消防水池等,并且各部分水體所要求的潔凈度、溫度、-、成分(首要是海水和淡水之分)差異很大,因而龐大的用于水處理的機(jī)械、電器體系,構(gòu)成了海洋館設(shè)備與技能的主體。
海洋動物的維護(hù)和醫(yī)院也是海洋館工程要考慮的-設(shè)施,大型海洋主題公園設(shè)計,對不同的動物和不同的-,維護(hù)池有-分隔,乃至設(shè)獨自阻隔池。動物醫(yī)院位置很重要,既要保持對海洋館的阻隔,又要方便快捷。為此,有-在動物展現(xiàn)和扮演、維護(hù)、醫(yī)院三個區(qū)域間,設(shè)置地下的通道,對通道內(nèi)水體的循環(huán)、標(biāo)高、水質(zhì)進(jìn)行合理的規(guī)劃、裝備。
海鮮池人員營業(yè)結(jié)束操作規(guī)程
(1) 每天營業(yè)結(jié)束時,應(yīng)作好銷售記錄; (2) 做好規(guī)定的交-工作; (3) 夜班人員應(yīng)做好管理與換水工作。 海鮮池各部門配合程序 1、 財務(wù)部、采購部、海鮮池協(xié)調(diào)運(yùn)作程序 (1) 海鮮池盤點配合運(yùn)作程序 a、 海鮮池盤點時間分別是每月15號和30號,具體時間由財務(wù)部下發(fā)面知單; b、 財務(wù)部盤點原則上以重量為準(zhǔn),珍貴海鮮盤點必須加入條數(shù)或只數(shù); c、 海鮮池的物品倉庫要列入當(dāng)天盤點內(nèi)。 (2) 海鮮驗收貨配合運(yùn)作程序 a、 初定地點:員工通道門口(冷庫斜對面) b、 驗貨時間:由海鮮池提前通知財務(wù)部(包括特殊時間到達(dá)的海鮮) c、 驗收海鮮時由財務(wù)部門驗收員寫驗收單(四聯(lián)) 一聯(lián)采購部 一聯(lián)驗收員 一聯(lián)海鮮池 一聯(lián)供應(yīng)商 d、 海鮮池、采購部簽字必須是經(jīng)理(休假打授權(quán)簽字報告),財務(wù)人部驗收員特定人簽字。 (3) 海鮮池出庫入庫配合運(yùn)作程序 a、 財務(wù)部特定專人配合海鮮池每天對海鮮進(jìn)行出庫入庫; b、 由于海鮮池的海鮮出庫入庫比較特殊,運(yùn)轉(zhuǎn)時不用填寫領(lǐng)貨單,但必須通過冷庫保管員一同進(jìn)行運(yùn)作; c、 冷庫鑰匙由財務(wù)部冷庫保管員負(fù)責(zé)保管。 2、 廚房與海鮮池配合運(yùn)作程序 (1) 海鮮調(diào)撥到廚房的配合運(yùn)作程序 a、 由海鮮池填寫內(nèi)部調(diào)撥單,經(jīng)雙方特定專人鑒認(rèn)后將海鮮調(diào)入廚房; b、 內(nèi)部調(diào)撥海鮮以成本計算。 (2) 廚房部積養(yǎng)海鮮的配合運(yùn)作程序 廚房接到宴會訂單需要購買活海鮮的,首先確定海鮮池是否有對應(yīng)品種。 ——如有存貨,大型海洋主題公園價格,由海鮮部負(fù)責(zé)下-單,上海大型海洋主題公園,通過采購部購買。 ——如沒有存貨,由廚房部下-單,通過采購部購買。
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