氯化鈣-氯化鈣做融雪劑-無水氯化鈣

山東氯化鈣。氯化鈣，一種由氯元素和鈣元素構成的化合物，化學方程式為cacl2。有關限定1.gb2760-96:罐頭、豆制品的凝固劑，-;加工助劑。gb2760-2001:茶飲料0.44~3.7g/kg;調(diào)配水100mg/l(以ca計36rng/l)。2.fao/who(1984，mg/kg):西紅柿罐頭，片裝為800，整體家裝為450(以ca計);紅提抽罐頭350(以ca計);青豌豆、草莓苗、水果色拉等罐頭350(以ca計);完善扁豆罐頭350(以ca計);蘋果醬和果凍200(以ca計);高倍濃縮乳、甜煉奶、稀奶油，只用為3g/kg，山東氯化鈣，與別的增稠劑共用4g/kg(沒有水物計);、鮮奶油粉5g/kg(沒有水物計);腌黃瓜250;一般奶酪為常用牛奶的200。3.gb14880-94:做為營養(yǎng)強化劑同01202，凡士林碳酸鈣。4.fda，§184.1193(2000):烘焙食品食品類、乳制品0.3%;無醇飲品及飲品原槳10.22%;奶酪、生產(chǎn)加工新鮮水果和水果汁、汁水和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品類0.4%;蘋果醬和果凍0.1%;肉類食品制品0.25%;大豆蛋白制品2.0%;生產(chǎn)加工蔬果汁0.4%;別的食品類0.05%。5.usda，9cfr，§381.7，氯化鈣，§381.147(2000):預浸或注入生牛肉、羊肉、魚類等塊用的胰蛋白酶水溶液，以沒有處理原材料重量計，≤3%。6.作為水豆腐用凝固劑，無水氯化鈣，在豆乳中加上4%~6%濃度值的水溶液，一般使用量為20~20g氯化鈣/l豆乳。用氯化鈣水溶液預浸蔬菜水果，經(jīng)后其脆強制好，并有固色實際效果。比如用以iphone、整體家裝西紅柿、雜錦蔬菜水果、東瓜等罐頭食品類。