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廈門有一種到處可見的小吃，就是扁食。好多當?shù)厝撕芟矚g吃這個，現(xiàn)在我也很喜歡吃。這個扁食的形狀和北方的餛飩是一樣的，但餡的做法和湯料卻不同。 北方的餛飩餡是剁碎的，泉州中學餐飲承包，據(jù)說扁食的餡是打（或者敲這個詞更恰當）出來的。就是用刀背或者棒子把一整塊肉一點點打成肉泥。 扁食的湯料只有蔥花和類似白菜跟的東西。而餛飩的湯料是紫菜和蝦皮。
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食物提供人體能量，體力活動消耗能量。人體就好像一個銀行，中學餐飲承包公司，脂肪、碳水化合物、蛋白質等人體所必須的能量營養(yǎng)成分相當于資金，對存儲的資金是“-”。人體每天需要消耗能量，但吃多了超-體所消耗的量，于是脂肪不斷在人體囤積。
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宴會起源于社會及發(fā)展的朦朧時代。早在農業(yè)出現(xiàn)之前，中學餐飲承包公司，原始氏族部落就在季節(jié)變化的時候舉行各種祭祀、典禮儀式。這些儀式往往有聚餐活動。農業(yè)出現(xiàn)以后，因季節(jié)的變換與耕種和收獲的關系密切，中學餐飲承包公司，人們也要在規(guī)定的日子里舉行盛筵，以慶祝自然的更新和人的更新。發(fā)展宴會的宴會較早的文字記載，見于<-·需>中的“飲食宴樂”。隨著菜肴品種不斷豐富，宴飲形式向多樣化發(fā)展，宴會名目也越來越多。
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