員工承包食堂-員工食堂承包-千喜鶴

公司精神

      誠(chéng)信、 健康、 科學(xué)、 -

      更新觀念，更新管理思維

      銳意改革，拓展市場(chǎng)空間

      以人為本，以情服務(wù)市場(chǎng)

      求真務(wù)實(shí)，-艱苦創(chuàng)業(yè)

      積極-，-品牌服務(wù)

-“食”業(yè)從我們做起！

服務(wù)宗旨：專一、專心、！

食堂經(jīng)營(yíng)社會(huì)化，飲食服務(wù)品牌化；

日常管理規(guī)范化，衛(wèi)生-制度化；

飯菜價(jià)格大眾化，品種搭配科學(xué)化。

人員組織與培訓(xùn)：組織-食堂各崗位工種，-人員經(jīng)歷食品安全、崗位操作規(guī)范理論學(xué)習(xí)、公司中央廚房菜品制作分餐實(shí)訓(xùn)、其它食堂輔助現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)合格后，員工食堂承包，方可上崗。日常運(yùn)營(yíng)過程中不權(quán)定期進(jìn)行關(guān)于食品安全、各類操作規(guī)范、公司文化、工作經(jīng)驗(yàn)討論等各類形式的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，也有不定期的食品烹制技巧、餐飲服務(wù)規(guī)范、消防安全、職業(yè)健康等培訓(xùn)，打造一支安全、負(fù)責(zé)、-的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。