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農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)安裝越來(lái)越越普及除了響應(yīng)大力提倡建設(shè)安全無(wú)污染綠色農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)的號(hào)召外，也跟農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)中經(jīng)銷商和終端消費(fèi)者的品質(zhì)追求和冷鏈意識(shí)息息相關(guān)。-制冷10余年、已為眾多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商設(shè)計(jì)并安裝農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)的庫(kù)華制冷介紹，通過(guò)機(jī)械制冷實(shí)現(xiàn)的穩(wěn)定低溫庫(kù)房之所以能較長(zhǎng)時(shí)間維持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，是因?yàn)榈蜏匾种屏宋⑸锖兔傅幕钚裕?了-和的進(jìn)程。因此，穩(wěn)定的低溫庫(kù)房環(huán)境很重要。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮
農(nóng)產(chǎn)品采摘后仍是一個(gè)，還會(huì)進(jìn)行-損耗營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)在微生物、酶等作用下分解等。另外在現(xiàn)代化物流的帶動(dòng)下，源產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品有效實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)銷和外銷，這對(duì)農(nóng)產(chǎn)品采摘后的及時(shí)正確處理提出了嚴(yán)格的要求，否則流通環(huán)節(jié)的腐損率將進(jìn)一步造成商品品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益降低的后果。一般來(lái)說(shuō)，溫度越低的環(huán)境中，農(nóng)產(chǎn)品自身的營(yíng)養(yǎng)消耗就越小，病蟲(chóng)害危害也越小，二手冷庫(kù)板，那農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)保鮮時(shí)間也就越長(zhǎng)了。
在冷鏈技術(shù)還不夠發(fā)達(dá)和普及前，有許多簡(jiǎn)易低溫環(huán)境建設(shè)方式是找一個(gè)自然溫度比較低而穩(wěn)定的場(chǎng)所貯藏農(nóng)產(chǎn)品，來(lái)延長(zhǎng)產(chǎn)品的保鮮期，如山洞、土窖、背陰處等。但是這些簡(jiǎn)易的方式不能任意控制溫度，并且環(huán)境內(nèi)溫度不穩(wěn)定，容易受外界因素影響，因此并不能達(dá)到預(yù)期的保鮮效果和保鮮時(shí)間。因此，利用機(jī)械制冷安裝的穩(wěn)定庫(kù)房環(huán)境就成為了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)-的得力助手。
冷庫(kù)，這個(gè)名詞，我相信大家已經(jīng)很熟悉了，因?yàn)樗谖覀兊纳钪泻艹Ｒ?jiàn)，即使是我們?cè)谏钪袥](méi)見(jiàn)過(guò)，但是我們?cè)陔娨暽厦娴挠耙曌髌分锌隙ǹ匆?jiàn)過(guò)�？梢赃@么說(shuō)，冷庫(kù)是我們工廠的，是工廠的命脈，所以，我們?cè)趯?duì)待冷庫(kù)的問(wèn)題上一定要注意。我們一定要對(duì)冷庫(kù)的任何問(wèn)題都要認(rèn)真對(duì)待。因?yàn)椋鋷?kù)是對(duì)我們工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品貯存的工具。所以，我們一定要對(duì)冷庫(kù)的一個(gè)步驟上心，這個(gè)一步就是冷庫(kù)設(shè)計(jì)。這個(gè)冷庫(kù)設(shè)計(jì)對(duì)于我們的以后的生產(chǎn)是很重要的，如果一步就做錯(cuò)了，那么工廠以后就別想在進(jìn)行-的發(fā)展了。
我們?cè)谶M(jìn)行冷庫(kù)設(shè)計(jì)的時(shí)候，我們不能看到誰(shuí)的方案好，我們就拿過(guò)來(lái)直接用，因?yàn)槊總�(gè)人設(shè)計(jì)的都是根據(jù)自己的產(chǎn)品自己的工廠來(lái)設(shè)計(jì)的，所以我們要好好分析我們自己工廠以及生產(chǎn)的產(chǎn)品的特點(diǎn)，收購(gòu)二手冷庫(kù)，來(lái)對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行設(shè)計(jì)。如果，我們對(duì)于設(shè)計(jì)這方面有欠缺，二手冷庫(kù)回收，我們就要找-人員來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，因?yàn)樗麄兪?人士，他們知道我們工廠的產(chǎn)品需要的冷庫(kù)是什么樣子的。
目前由于成本等諸多因素的考慮，氣調(diào)庫(kù)采用聚彩鋼板的建筑板材拼裝式的較多。但聚本身的吸水率較高，對(duì)濕度要求較高的氣調(diào)庫(kù)來(lái)講，使用效果和使用壽命將受到一定的影響。聚彩鋼板的建筑板拼接后的氣密性也不易處理。拼裝式氣調(diào)庫(kù)采用聚氨脂彩鋼庫(kù)板較妥，它的吸水率、保溫效果和拼接后的氣密性都遠(yuǎn)好于聚彩鋼板的建筑板。
氣調(diào)庫(kù)的庫(kù)門(mén)選擇也是關(guān)鍵，如果氣調(diào)庫(kù)的庫(kù)門(mén)氣密性不好，容易“滲氣”導(dǎo)致所需“氣調(diào)”狀態(tài)破壞。
氣調(diào)庫(kù)一般不宜用這樣的平衡窗，如果內(nèi)外相通，庫(kù)內(nèi)“氣調(diào)”狀態(tài)就“流失”了，所以就必須選擇或設(shè)計(jì)適合氣調(diào)庫(kù)的氣壓平衡安全裝置。
氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)中建議選用雙速冷風(fēng)機(jī)。如果采用直接蒸發(fā)式冷風(fēng)機(jī)應(yīng)注意盡量縮小蒸發(fā)溫度和庫(kù)溫的差值（通常選擇3℃以下，蒙陰二手冷庫(kù)，以減少蒸發(fā)器結(jié)霜、脫水，維持較高的庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度），所以，相對(duì)一般冷庫(kù)的蒸發(fā)器，氣調(diào)庫(kù)中的冷風(fēng)機(jī)換熱面積應(yīng)適當(dāng)增大。若果蔬采摘后至入庫(kù)前能夠及時(shí)預(yù)冷（比如真空預(yù)冷）保鮮效果-。
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