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廣東和康食品有限公司網(wǎng)上食材配送
學(xué)校食堂食品安全管理制度有哪些?
嚴(yán)格執(zhí)行<食品安全法>和<學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定>,學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生-后才能營(yíng)業(yè)。
食品從業(yè)人員每年進(jìn)行-檢查,持有效健康-和培訓(xùn)-方可上崗,上崗時(shí)必須穿戴整齊的工作服裝,網(wǎng)上食材配送哪里有,并保持個(gè)人衛(wèi)生。
建立食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度,禁止無(wú)衛(wèi)生-、無(wú)衛(wèi)生-的商販購(gòu)進(jìn)食品;無(wú)標(biāo)識(shí)、無(wú)保存期等“三無(wú)”食品;未經(jīng)-檢疫、不合格的畜禽肉制品;腐i敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物等不符合衛(wèi)生要求的食品。
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鮮食食品配送的物流需求
生鮮食品應(yīng)以zui少的流通環(huán)節(jié),zui快的時(shí)間送達(dá)顧客
要有效解決生鮮食品的儲(chǔ)藏問(wèn)題,首先要從生鮮食品的源頭入手,尤其是收購(gòu)環(huán)節(jié)。產(chǎn)地采摘蔬菜時(shí),要注意蔬菜的成熟度不要太高,以免在運(yùn)輸過(guò)程中壞掉,也要注意不能直接接受陽(yáng)光暴曬,減少戶外蔬菜的儲(chǔ)藏時(shí)間,輕拿輕放,避免新鮮蔬菜對(duì)人體造成過(guò)度傷害。
將中間環(huán)節(jié)zui小化,實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地到顧客的直接配送。不僅能降低物流成本,而且能-生鮮產(chǎn)品在zui短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)入市場(chǎng),減少生鮮食品中的水分流失,消費(fèi)者能夠di一時(shí)間選擇優(yōu)i質(zhì)生鮮產(chǎn)品。
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冬季應(yīng)該吃的水果
11月
在印象上,江西是一個(gè)柑橘橘柚大省,要說(shuō)橙子,幾乎是江西本省所有縣市自己的 pk。江西南部的競(jìng)爭(zhēng)zui為激烈,花都區(qū)網(wǎng)上食材配送,安遠(yuǎn)的臍橙就是其中一例,它位于閩粵贛三省交界處,生長(zhǎng)在森林果園中,吸取著天地之-,還有尋烏的臍橙,皮薄香濃,龍溝的臍橙,又大又飽滿。在眾多的產(chǎn)地中,信豐的臍橙被譽(yù)為“橙中之i王”,肉質(zhì)酥脆,酸甜適中,大而無(wú)核,甚至可以作為走橙香,只要你隨身攜帶,就能聞到一股橙香。
全國(guó)著i名的葡萄產(chǎn)區(qū)有三個(gè),廣西沙田柚、福建文旦柚、重慶梁平柚。事實(shí)上福建還有一種柚子也很有名,那就是管溪蜜柚,它的果實(shí)是所有柚子中zui大的,早在乾隆年間,就被列為貢品。目前管溪蜜柚多為紅心,從紅色的果肉變成紅色的果肉,紅色的果皮到囊內(nèi)都有一層淡淡的柚子粉。水果肉質(zhì)濕潤(rùn),不會(huì)有干的果渣味道。除大紅多汁外,它還-芳香,古時(shí)閩雜記中曾說(shuō)它是“香荔枝”,可見(jiàn)其香氣是多么悠長(zhǎng)。本地人喜歡在柚子成熟時(shí)摘兩個(gè)放在客廳,以迎接春節(jié),到時(shí)來(lái)賓都會(huì)沐浴著柚子的芳香。
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鮮食配送體系中的物流配送關(guān)系到鮮食產(chǎn)品的新鮮度,鮮食配送本身也有其特殊性。所以,生鮮食品系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)既要能根據(jù)用戶的地理位置自動(dòng)調(diào)度配送車輛,又要能根據(jù)配送路線的實(shí)時(shí)狀態(tài)來(lái)調(diào)整配送順序。
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菜場(chǎng)或菜場(chǎng)等集散為中心的集散貨物,統(tǒng)一向多家企-用戶集中配送,也能僅在送貨環(huán)節(jié)將多家企-用戶要運(yùn)輸?shù)呢浳锘煅b在同一輛車內(nèi),按用戶要求分別將貨物送到各接貨點(diǎn)。就社會(huì)整體而言,共同配送可以提高配送效率,降低社會(huì)總車流量,-交通狀況。在企業(yè)看來(lái),共同配送可以有效提高車輛裝載率,從而降低配送成本。建立生鮮蔬菜配送體系有什么好處?
1、能擴(kuò)大銷售市場(chǎng),及時(shí)向全國(guó)各地、街頭巷尾、各個(gè)社區(qū)銷售水果、蔬菜、配料,防止糜費(fèi),網(wǎng)上食材配送公司,提高銷售量。
2、能滿足消費(fèi)者對(duì)送貨上門的需求,很多上班族、懶人都想要買水果、蔬菜,但去菜市場(chǎng)卻要花費(fèi)時(shí)間,網(wǎng)上食材配送多少錢,然后通過(guò)平臺(tái)下訂單,送貨上門,才能買到菜。
3、能同時(shí),統(tǒng)一管理多個(gè)門店、多個(gè)倉(cāng)庫(kù)、多個(gè)定單,資料齊全,長(zhǎng)久能做到資料的收集和剖析,更有利于把控市場(chǎng)、營(yíng)銷決策。一套好的生鮮配送體系,既能幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化,又能給消費(fèi)者帶來(lái)-的體驗(yàn)。
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自建式商業(yè)物流配送模式
自建式物流配送模式是指生鮮電商企業(yè)擁有自己的配送隊(duì)伍,能夠獨(dú)立開(kāi)展生鮮產(chǎn)品的配送活動(dòng)。顧客下訂單購(gòu)買生鮮,以及生鮮到家全過(guò)程采取地一體化模式,沒(méi)有第三方參與。
在自建物流配送模式中,商家的優(yōu)勢(shì)主要有兩點(diǎn):一是可以有效地控制所有地的物流活動(dòng),提高物流服務(wù),降低交易風(fēng)險(xiǎn);二是由于生鮮電商可以直接與消費(fèi)者接觸,所以能夠迅速掌握顧客信息和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
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