鄭州廚房平面設計施工-北京正豐雅美更

酒店廚房設備在日常使用中必須做好維護保養(yǎng)工作，這對設備的使用壽命有-的好處。下面，廚業(yè)整理了幾點廚房設備的護理要訣，您一定要學習一下哦！

      1. 廚房設備應在每次使用后進行清潔和定期維護。齒輪和軸承應每月上一次油，電機應每3個月檢修一次。

      2. 每天清潔爐子上的鐵架和不銹鋼板，并經常清潔噴嘴。

      3. 每天清洗油爐內壁和過濾網，每15天調整一次噴嘴和點火裝置，檢查排油管裝置。

      4. 每天清洗蒸汽柜的內壁和隔板，每15天檢查一次蒸汽管閥門和與空氣的混合裝置。

　　5.每天保持冰箱內外清潔。每7天解凍一次。定期檢查電源和溫控裝置，保持冰箱壓縮機處于正常工作狀態(tài)。

　    6.每天清潔烤箱表面，檢查所有線路是否暢通，保持鏈條和開關的連接，-酒店廚房設備的工作效率。

不銹鋼紗網柜

一、據不銹鋼廚房設備廠介紹，不銹鋼櫥柜的優(yōu)點有以下這幾點：

1、不銹鋼櫥柜臺面是一體的，不會出現開裂，并且沒有任何縫隙，整個臺面的整體感-;

2、不銹鋼材料沒有天然花崗巖的輻射，食堂廚房平面設計施工，安全。而且其他木質的櫥柜要換時，會構成二次污染，而不銹鋼櫥柜就可完全避免了，幼兒園廚房平面設計施工，還有收回價值；

3、不銹鋼櫥柜，防水、防火、不怕熱、防滲透性好、、不生銹、耐腐蝕；

4、不銹鋼抗沖擊好、硬度強，就算不小心把炒菜鍋或重物摔在臺面上也不會造成不銹鋼臺面的損壞；

5、好清洗，如果把醬油菜湯等灑到臺面上，只須用濕抹布一擦即不留痕跡，鄭州廚房平面設計施工，沾洗潔精擦洗就可使不銹鋼臺面亮光如新。

二、不銹鋼全體櫥柜的保養(yǎng)方法：

1、使用不銹鋼櫥柜時要把外表的保護膜撕去，因為運用久之后會構成保護膜不易撕去。

2、要盡量避免熱鍋、熱水壺直接和不銹鋼櫥柜進行接觸，可在不銹鋼臺面之上放一塊隔熱墊。

3、避免運用尖利的物品觸擊不銹鋼的臺面，避免產生劃痕。

4、在不銹鋼臺面切菜時要墊上切菜板，這樣才能-不銹鋼臺面不會留下刀痕。但如果不小心留下了刀痕，商用廚房平面設計施工，我們也可夠依據刀痕的深淺，運用240~400意圖砂紙輕擦不銹鋼臺面，然后再用潔凈的抹布處理一遍即可。