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斬拌機的斬刀選用的是進(jìn)口材料經(jīng)過特殊工藝加工成的,斬鍋則是全不銹鋼材質(zhì)制作,能夠防溢鍋沿,吉林高速斬拌機,防止?jié)B料、溢料。電器部分采用了防水設(shè)計,密封性好,清洗方便,斬鍋部分為雙速運行,與斬刀速度配合無間,斬拌時間短,物料升溫慢。同時設(shè)備出廠還配有出料器,出料方便、干凈。斬拌后的肉體蛋白質(zhì)分解為水溶性蛋白,更容易被人體吸收,添加的淀粉等也能與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,終得到的產(chǎn)品肉質(zhì)鮮嫩、口感好,成品出率也高。
華明食品機械有限公司位于山東省諸城市,是一家集食品機械開發(fā)、制造、技術(shù)咨詢及服務(wù)于一體的制造商。產(chǎn)品銷往全國各地。主要從事肉食品加工機械設(shè)備的生產(chǎn),主要產(chǎn)品有滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、灌腸機、絞肉機、肉丸機等系列食品機械。并可根據(jù)用戶的要求訂制。
2、主要部件采用加工中心加工、-加工準(zhǔn)確度。
3、刀刃鋒利-、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機符合歐標(biāo),高速斬拌機哪里買,抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能-提高乳化效果,高速斬拌機廠家,使產(chǎn)品出品率更高,-。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
斬拌機 對原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,高速斬拌機批發(fā),脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分,那么具體該產(chǎn)品是從哪些方面提高食品性能的呢?
食品經(jīng)過斬切后能夠提高產(chǎn)品的細(xì)密度和對水的親和力,進(jìn)而彈性得到提高,我廠出售的斬拌機刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大,具有原料處理范圍廣的特點,可以斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
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