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利用油料植物開發(fā)生物柴油作為生物能利用的重要方面,得到了更多的關(guān)注,生物柴油幾乎不含硫和芳香族化合物,燃燒產(chǎn)生的碳?xì)浠衔锖皖w粒物等也很少,是石化燃油的優(yōu)良替代品。
某些油脂中含有若干特殊的脂肪酸,如桐油中的桐油酸,菜油中的油菜酸,蓖麻油中的蓖麻酸,椰子油中的橘酸等。油脂根據(jù)其飽和程度可分為干性油、半干性油和非干性油。不飽和程度較高,在空氣中能氧化固化的稱為干性油,如桐油;在空氣中不固化的則為非干性油,如花生油;處于二者之間的則為半干性油。
油料作物是我國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品之一,也是人們的生活必需品,可分為草本油料作物和木本油料作物,油酸-供應(yīng)商,我國(guó)以草本油料作物為主,其中大豆、花生和油菜籽的產(chǎn)量占國(guó)內(nèi)油料總量的80%,是居民消費(fèi)的主要品種。
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