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軟包裝巴氏殺菌設(shè)備廠家-諸城市鑫品機(jī)械-軟包裝巴氏殺菌設(shè)備

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    2021-1-31

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目前國(guó)際上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：一種是將牛奶加熱到62℃-65℃，保持30min。采用這一方法，軟包裝巴氏殺菌設(shè)備廠家，可殺滅牛奶中各種生長(zhǎng)型致病菌，滅菌效率可達(dá)97.3%-99.9%，軟包裝巴氏殺菌設(shè)備，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些-多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對(duì)人無(wú)害反而有益健康；第二種方法將牛奶加熱到75℃-90℃，保溫15s-16s，其殺菌時(shí)間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將病原菌殺滅即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失

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殺菌過(guò)程不但可以用于一般的產(chǎn)品，還可以滿足客戶的特殊需要，豆制品-巴氏殺菌機(jī)，如：長(zhǎng)時(shí)間生產(chǎn)帶顆粒的產(chǎn)品中高粘度的產(chǎn)品，軟包裝巴氏殺菌設(shè)備，殺菌機(jī)，如奶油、純牛奶多種產(chǎn)品（牛奶，果汁，奶油）高粘度的產(chǎn)品；含有纖維及果粒較大的產(chǎn)品；酸度較高；對(duì)死角具有腐蝕性的產(chǎn)品。對(duì)產(chǎn)品85～95℃巴氏殺菌。

主要特點(diǎn)：不易結(jié)焦，工作時(shí)間長(zhǎng)；plc控制，操作簡(jiǎn)單正確；觸摸屏顯示，袋裝殺菌機(jī)，自帶cip清洗系統(tǒng)，易于清洗；材質(zhì)-，承受壓力高；設(shè)備維護(hù)費(fèi)用低。量身定造，滿足不同客戶的個(gè)性化需要。
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巴氏滅菌法主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺滅對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。巴氏殺菌不可能殺滅所有-，軟包裝巴氏殺菌設(shè)備，它只能將致病菌的數(shù)量降低到對(duì)消費(fèi)者不會(huì)造成危害的水平。巴氏滅菌法除牛奶之外，也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品。巴氏滅菌法又稱巴氏消毒法，得名于其發(fā)明人法國(guó)生物學(xué)家路易斯?巴斯德。1862年，巴斯德發(fā)明了一種能殺滅牛奶里的病菌，但又不影響牛奶口感的消毒方法，即巴氏消毒法。

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軟包裝巴氏殺菌設(shè)備廠家-諸城市鑫品機(jī)械-軟包裝巴氏殺菌設(shè)備由諸城市鑫品機(jī)械有限公司提供。諸城市鑫品機(jī)械有限公司是山東 濰坊 ,機(jī)械加工的企業(yè)，多年來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、-發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，滿足客戶需求。在諸城市鑫品機(jī)械攜全體員工熱情歡迎-垂詢洽談，共創(chuàng)諸城市鑫品機(jī)械美好的未來(lái)。
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