食用菌榆耳干貨配方-金鄉(xiāng)食用菌榆耳干貨-永騰菌業(yè)批發(fā)榆耳菌種

下面由魚臺縣永騰榆耳銷售部分享榆耳營養(yǎng)價值，永騰榆耳從事榆耳、黑松耳等菌種研究與應(yīng)用。

榆耳對營養(yǎng)物質(zhì)的要求如何？

榆耳雖天然生于小葉榆和家榆的枯死和半枯死的樹干、樹樁、樹蔸上，但它不是寄生菌，而是腐生菌具

弱寄生性。它雖自然發(fā)生于枯樹上，但并無分解木質(zhì)素的酶系統(tǒng)。而主要分解纖維素和半纖維素。所以

，在實際栽培中，雖可以木屑為主料，但產(chǎn)量不及以棉籽殼、廢棉等富含纖維素的產(chǎn)量高。故而栽培中

常以棉籽殼和廢棉作主料。 糊精、可溶性淀粉、糖蜜、甘油、等為榆耳的的碳源，利用乳糖、

半乳糖的能力較差，不能利用木質(zhì)素;利用豆餅粉、酵母膏、蛋白胨等有機氮的能力強，利用無機氮的能

力差，不能利用尿素和-銨;對礦物質(zhì)的利用主要靠磷-鹽(0.2%)和-鎂(0.05%)的加入，人工栽

培時常加1%過磷酸鈣。

食用鮮榆耳不可行，新 鮮榆耳中含有一種化學(xué)名稱為“卟啉”的特殊物質(zhì)，食用菌榆耳干貨批發(fā)，因為這種物質(zhì)的存在，人吃了新鮮榆耳后，經(jīng)陽光照射會發(fā)生植物日光性皮炎，金鄉(xiāng)食用菌榆耳干貨，引起皮膚，使皮膚暴露部分出現(xiàn)紅、癢痛，產(chǎn)生皮疹、水泡，水腫。相比起來，干榆耳更安全。因為干榆耳是新鮮榆耳經(jīng)過曝曬處理的，在曝曬過程中大部分卟啉會被分解掉。食用前干榆耳又要用水浸泡，這會將剩余的素溶于水，使干榆耳終無-，食用菌榆耳干貨配方，但要注意的是，浸泡干榆耳時換兩到三遍水，才能大限度除掉-

（榆耳黑松耳白毛木耳 ) 山東省魚臺縣永騰食用菌黑松耳  榆耳種植合作社專營(榆耳黑松耳耳白毛木耳 )主要經(jīng)營:單片榆耳 大個黑松耳，白毛木耳 。小黑松耳 小片 白毛木耳 食用菌菌種產(chǎn)品 ，