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目前，我國大部分冷鏈食品加工過程沒有有效的安全監(jiān)控手段，大部分采用人工檢測的方式，這種方法存在若干問題，主要體現(xiàn)在：一是存在檢測誤差；二是不能連續(xù)在線實時監(jiān)控。給自動監(jiān)控食品加工和配送過程帶來很大的困難，一旦食品變質(zhì)會給企業(yè)造成-的-，以及危害消費者的健康。
本文根據(jù)冷鏈食品企業(yè)在食品加工和冷鏈運輸中的實際需求，研究開發(fā)一套“冷鏈食品安全過程監(jiān)控系統(tǒng)”。旨在通過物流自動化技術(shù)，降低冷鏈食品物流成本；以及通過物流信息技術(shù)，建立食品冷鏈的物流信息追溯。
安全性，上海視頻濕度監(jiān)控，平臺和終端安全保護系統(tǒng)綜合保障平臺和終端安全，并以數(shù)據(jù)安全保護系統(tǒng)重點保護終端敏感數(shù)據(jù)的安全。
經(jīng)濟性，4g視頻濕度監(jiān)控，在-滿足各項基礎(chǔ)需求的前提下，將系統(tǒng)結(jié)構(gòu)做到精簡化，控制成本提高系統(tǒng)的經(jīng)濟性。完善傳統(tǒng)服務(wù)方案，減少人工成本，提高管理效益。系統(tǒng)溫濕度探測器統(tǒng)一使用遠距離無線通訊方式。簡化使用中的施工布線，節(jié)約施工和材料成本。
可擴展性，在系統(tǒng)建設(shè)過程中，預(yù)留相關(guān)數(shù)據(jù)接口，北斗視頻濕度監(jiān)控，方便接入或者提供第三方數(shù)據(jù)。-可在系統(tǒng)原功能基礎(chǔ)上自由擴展第三方功能。
那么怎么實現(xiàn)冷鏈監(jiān)控呢
冷鏈監(jiān)控就是采溫濕度傳感器技術(shù)、數(shù)字通信技術(shù)、gis地理信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、計算機技術(shù)、云計算等技術(shù)，對用于冷鏈運輸設(shè)施運輸過程中的溫度、地理信息、對冷庫存儲溫度與位置等進行全程監(jiān)控，做到監(jiān)控數(shù)據(jù)的完整性和全程可追溯，讓我們對食用的產(chǎn)品可以查詢到全程的存儲狀態(tài)，讓我們食用更放心。通過監(jiān)測的數(shù)據(jù)，智能分析并時掌握各冷鏈儲運設(shè)施的溫控情況和運行情態(tài)。如制冷效果、保濕效果。
佳里-系統(tǒng)(圖)-北斗視頻濕度監(jiān)控-上海視頻濕度監(jiān)控由佳里(天津)電子有限公司提供。佳里(天津)電子有限公司位于天津市河西區(qū)南京路39號天津國際貿(mào)易中心b座905。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前佳里電子在電子、電工產(chǎn)品制造設(shè)備中享有-的聲譽。佳里電子取得商盟，我們的服務(wù)和管理水平也達到了一個新的高度。佳里電子全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。
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