廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司提供自貢飯?zhí)贸邪?千喜鶴膳食--采購飯?zhí)贸邪鼉?yōu)異公司。
.食品衛(wèi)生管理 (1)采購原料食品,要-新鮮衛(wèi)生;不得購買未經(jīng)-檢驗的肉類,病死、等死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及有異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲的原料;各種食品、調(diào)料要符合衛(wèi)生要求,防止過期變質(zhì);存放食品、原料要做到離地、離墻,干濕物品不得同室存放。 (2)食品要做到生熟分開,以-食品味美純正。 (3)操作要分臺、分池操作,以免交叉污染;蔬菜類要按一揀、二洗、三切、四浸泡的順序操作。 (4)處理過的原料應(yīng)及時加工烹調(diào),烹調(diào)時要煮熟,以-食用安全。 (5)加工好的熟食品要妥善保管,企業(yè)飯?zhí)贸邪⻊?wù)管理,如存放時間超過1小時,要重新回爐加熱處理后才能食用。 (6)生、熟食品要分冰箱存放,工地飯?zhí)贸邪⻊?wù)管理,以防熟制食品受到污染。 千喜鶴餐飲公司是一家-配餐公司,醫(yī)院飯?zhí)贸邪,它除了能夠進(jìn)行主食和熱菜加工之外,還能夠進(jìn)行餐飲配送,-人們-都能吃上熱騰騰的飯菜,和普通的送餐公司相比,它的特點(diǎn)就是它擁有-營養(yǎng)師,公司配備了很多的專職各色菜系的廚師,-能夠?qū)⑹澄镒龅姆浅5拿牢,同時還能夠-營養(yǎng)均衡,讓忙碌的現(xiàn)代人能夠補(bǔ)充道必須的營養(yǎng),擁有健康的身體來進(jìn)行工作和學(xué)習(xí)。 在-和市場趨勢的諸多變化影響下,公司居安思危,勵精圖治,帶領(lǐng)員工審時度勢,調(diào)整思路,務(wù)實(shí)求進(jìn)-服務(wù)客戶。在安全衛(wèi)生環(huán)境治理中,實(shí)行每餐必檢,日日留樣,自貢飯?zhí)贸邪幸杀鼐康氖称凡少徏庸やN售供應(yīng)鏈-機(jī)制;在管理升級中,采取統(tǒng)一管理、規(guī)模經(jīng)營、集中采購、靈活銷售、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)等現(xiàn)代團(tuán)膳企業(yè)服務(wù)科學(xué)管理方法;在科學(xué)-中,結(jié)合中餐五千年飲食文化傳統(tǒng),不斷-擴(kuò)大錦康健康團(tuán)膳餐品品種系列,樹立友好親切服務(wù)形象。 自貢飯?zhí)贸邪?千喜鶴膳食-醫(yī)院飯?zhí)贸邪居蓮V東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司提供。自貢飯?zhí)贸邪?千喜鶴膳食-醫(yī)院飯?zhí)贸邪臼菑V東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司升級推出的,以上圖片和信息僅供參考,如了解詳情,請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話,業(yè)務(wù)聯(lián)系人:魏總。
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