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冷庫的會(huì)出現(xiàn)的小問題 ；
1.一些冷庫檢查不嚴(yán)格；
在建設(shè)過程中，一些職能部門的檢查并不嚴(yán)格。 -對(duì)冷庫建設(shè)的要求和操作程序尚未引起-的重視。 “當(dāng)外殼兩側(cè)的設(shè)計(jì)溫差等于或大于5℃時(shí)，應(yīng)將氣體屏障安裝在溫度較高的一側(cè)。” 本文未列為強(qiáng)制性條款，因此實(shí)施不夠嚴(yán)格，并且冷庫是從設(shè)計(jì)而來的。對(duì)建筑各個(gè)方面的防水和空氣絕緣的認(rèn)識(shí)不足，給冷庫的運(yùn)營帶來了-損失 企業(yè)。
2.冷庫設(shè)計(jì) ；
一些設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)冷藏庫的設(shè)計(jì)有一些誤解，南通冷庫安裝公司，例如防潮和防潮隔熱。 從設(shè)計(jì)開始，羅莊冷庫安裝維修，他們就對(duì)冷庫的工作原理以及外部環(huán)境對(duì)冷庫運(yùn)行的影響感到困惑。 它對(duì)冷藏庫的隔熱效果影響很小。 有人認(rèn)為所使用的材料與所使用的材料之間沒有太大區(qū)別。 因此，此-的設(shè)計(jì)不-。
保鮮冷庫在人士看來，中型水果冷庫建筑從施工開始到設(shè)備安裝一般是在常溫下進(jìn)行的，結(jié)構(gòu)體系也處于常溫狀態(tài)；而冷藏庫投入使用后，其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多，因此必須進(jìn)行溫度應(yīng)力計(jì)算，以防止產(chǎn)生“冷橋”。地坪應(yīng)采取防凍措施，以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時(shí)應(yīng)選用抗凍性強(qiáng)的材料，以增強(qiáng)結(jié)構(gòu)的耐凍性、耐久性。
海鮮冷庫之冷卻海水保鮮：
將漁獲物浸漬在0~-1℃的海水中保鮮的一種方法。冷卻海水的優(yōu)點(diǎn)是冷卻速度快，能迅速處理大宗魚貨，威海冷庫安裝設(shè)計(jì)，短期保鮮-。缺點(diǎn)是如果浸泡時(shí)間過長（超過5天），魚肉就會(huì)會(huì)吸水膨脹，易變質(zhì)。它又分為以下三種方式：
冷卻海水保鮮法：用制冷機(jī)組來冷卻海水，冷卻速度快，保鮮效果好，在短時(shí)間內(nèi)可處理大量的魚貨。
冰水保鮮法：先用碎冰把海水（或清水）降溫至-1℃（清水至0℃），然后把漁獲物浸泡在冰水中。保存3-5天能取得較好的保鮮效果。
冷海水噴淋保鮮法：將循環(huán)海水通過制冷裝置，使水溫降至-1.5℃，再通過管道用水泵送入魚艙，噴淋在裝于te制容器內(nèi)的魚體上，冷庫安裝，使魚體保持在-1攝氏度左右。其優(yōu)點(diǎn)是以緩慢的水流不斷洗滌魚體，消除xi菌。水溫穩(wěn)定，能比冰藏更準(zhǔn)確地控制魚體溫度。這種保鮮時(shí)間可達(dá)7-10天，并克服魚體吸水膨脹的缺點(diǎn)。
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