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店鋪選定后,后進入議價環(huán)節(jié)。議價時不用說也知道,盡可能給自己爭取利益的化,簡而言之就是“找茬”。任何一家店鋪,或多或少都會有缺憾,伴城鍋語火鍋優(yōu)惠政策,在跟房東-時,要做的就是盡可能將這些缺陷放大。比如,租金高于整條街的平均價、原來的設備用不上、需要重新裝修、停車位不夠、網絡拉不了10m等等,不怕你“摳”得細,就怕你不會“摳”。不用-別人說你是鐵公雞,畢竟能省下來的都是你以后的資金成本。
通常餐飲總部為-餐飲店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店。因此,餐飲者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。不過常見的情形,是總部在保障商圈以外不遠處的距離,再開設第二家店時,伴城鍋語火鍋,影響到原有餐飲店的生意而引發(fā)問題。其實,總部若是開在保障商圈以外的地方,餐飲店并沒有的權利。但值得一提的是,某些連鎖體系因為餐飲店增多或已達飽和狀態(tài)時,在商圈的保障下,已很難再開新的餐飲店,于是便取巧發(fā)展第二品牌。
所謂競業(yè)禁止,伴城鍋語火鍋,就是總部為保護經營技術及智慧財產,不因開放而外流,要求者在合約存續(xù)期間,或結束后一定時間內,不得從事與原店相同行業(yè)的規(guī)定。此規(guī)范是為了保護總部的智慧財產權,無可厚非,公平交易會亦認為此舉不致。但是競業(yè)禁止的年限究竟應該多久才合理?如果太長,恐會影響者往后的工作權益。對此,曾有某連鎖體系的競業(yè)禁止條款規(guī)定為三年,伴城鍋語火鍋招商,被店告到公平交易會處,公平會認為競業(yè)禁止條款乃屬合理,只是認為三年是否過長?后來該總部也很識相地把三年改為一年。所以者在簽約時必須考慮清楚,以免引發(fā)日后爭論。
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