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- 主營(yíng)產(chǎn)品|尚未填寫
- 單位地址| 東莞市虎門鎮(zhèn)黃村社區(qū)黃泥坑(千田生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園)
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燒烤食物的選擇
食物當(dāng)然是根據(jù)個(gè)人的愛(ài)好和口味。一定要配好調(diào)料品（調(diào)和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉（老干媽）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬）。
1、肉食類
雞肉類：雞翅中、-肉、雞肉丸子；此外雞心、雞胗也能烤；同時(shí)烤雞蛋也是一種風(fēng)味，可以嘗試下。
牛羊肉類：羊肉串（超市有賣），附近哪有燒烤場(chǎng)地，羊腰子、牛柳、牛肋排，-是牛肩肉是容易烤熟的嫩肉，而且味道-。
豬肉類：五花肉（可在錫紙上燒烤）、肉串（超市有賣）、排骨
魚蝦類：魷魚、鮮蝦等；各種魚；各種魚丸子、海鮮丸子。
香腸、火腿類：午餐肉、火腿腸、香腸、臘肉等，烤來(lái)吃都非常有風(fēng)味，又-容易熟。
燒烤食物的選擇
1、肉食類
2. 蔬菜類
土豆、蓮藕、玉米（煮過(guò)的）、洋蔥（很提味）、香菇、青椒、紅椒、茄子、紅薯、蘋果、蘆筍。大蒜：-。大蒜烤出來(lái)吃不僅口味-，并且大蒜本身具有殺菌作用，很適合野外食用。
備注：所有的蔬菜要提前洗干凈、去皮、切片（塊）
3. 面食類
饅頭片（蘸面醬、辣椒醬，烤了-吃）、豆腐塊、面筋
4. 輔助食品和零食類
瓜子、花生、薯片、果凍以及飲料等等。
由于將肉類烘烤時(shí)會(huì)產(chǎn)生煙霧，常見(jiàn)的燒烤都是在戶外進(jìn)行。但不少餐廳也發(fā)展出室內(nèi)燒烤的用餐型式，在亞洲如日本、韓國(guó)和-等地，稱之為燒肉店也叫烤肉店，也就是在室內(nèi)每人座位前有建在桌子當(dāng)中的燒烤架或烤盤，放上木炭或用氣灶和電烤爐，架上網(wǎng)架或欄架、烤盤或烤爐讓消費(fèi)者自行將生肉或者生的食物烤熟的方式。雖然主要指烘烤肉類，但2018年可烘烤的食材相當(dāng)多樣，可說(shuō)是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亞洲常見(jiàn)的還有豆腐、香菇、青椒等都是燒烤時(shí)常見(jiàn)的。
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