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根據(jù)2013版gsp第47條規(guī)定:“冷藏、冷凍-到貨時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)其運(yùn)輸方式及運(yùn)輸過程的溫度記錄、運(yùn)輸時(shí)間等控制狀況進(jìn)行重點(diǎn)檢查并記錄。不符合溫度要求的應(yīng)當(dāng)拒收�！�
對(duì)于產(chǎn)品需求方而言，同樣關(guān)心產(chǎn)品在配送過程中的存儲(chǔ)環(huán)境問題。根據(jù)-，產(chǎn)品需求方通常要求產(chǎn)品供應(yīng)者在到貨時(shí)提供過程環(huán)境監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)。
另外，如果產(chǎn)品需求方對(duì)到貨不是立即消耗，同樣需要建設(shè)滿足相關(guān)規(guī)定的存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)。其業(yè)務(wù)需求同產(chǎn)品供應(yīng)方對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境監(jiān)控的需求。
射頻識(shí)別技術(shù)(rfid)
目前rfid是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在冷鏈物流中運(yùn)用的基礎(chǔ)和關(guān)鍵技術(shù)。在冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)中心，鐵路運(yùn)輸冷機(jī)溫度監(jiān)控，rfid技術(shù)可實(shí)現(xiàn)商品的自動(dòng)化登記，貨物的基本信息，如產(chǎn)地、品類、溫度等等，也可由標(biāo)簽獲得，并可直接在庫(kù)門處檢查，減少核對(duì)和開箱檢驗(yàn)的環(huán)節(jié)，節(jié)省作業(yè)時(shí)間。rfid標(biāo)簽中存儲(chǔ)著規(guī)范而具有互用性的信息，通過無線數(shù)據(jù)通信網(wǎng)絡(luò)把它們自動(dòng)采集到中央信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)商品的識(shí)別，進(jìn)而通過開放性的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)信息交換和共享，冷機(jī)溫度監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)對(duì)物品的“透明”管理。
冷鏈泛指溫度敏感性產(chǎn)品(如冷藏冷凍類食品、-)在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸?shù)脚渌拖M(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境之下，陸運(yùn)冷機(jī)溫度監(jiān)控，以-食品-安全，貨運(yùn)冷機(jī)溫度監(jiān)控，同時(shí)減少損耗的系列過程。隨著對(duì)-、食品安全的重視，及人民生活水平的提高，食品、-等物品的冷藏存儲(chǔ)、運(yùn)輸工作已經(jīng)越來越受到-和民眾的關(guān)注，對(duì)溫濕度冷鏈物流全程的監(jiān)測(cè)與控制也產(chǎn)生了迫切的需求。
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