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濰坊瑞德勝氯化鈣廠生產(chǎn)的無水氯化鈣和二水氯化鈣的區(qū)別有哪些?
氯化鈣是一種重要的無機鹽化工產(chǎn)品, 在該產(chǎn)品的系列中, 主要有 無水氯化鈣系列和二水氯化鈣系列。那么他們的區(qū)別有哪些呢?、 氯化鈣,一種由氯元素和鈣元素構(gòu)成的鹽,化學(xué)式為 cacl2。白色 或灰白色,有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規(guī)則顆粒狀、粉末狀。無臭、味微苦。它是典型的離子型鹵化物,物理性質(zhì)呈現(xiàn)為無色 立方結(jié)晶體,溶于醇、-。吸濕性極強,露于空氣中極易 潮解。易溶于水, 同時放出大量的熱,因為它在空氣中易吸收水分發(fā) 生潮解, 所以無水氯化鈣必須在容器中密封儲藏。 氯化鈣及其水合物 和溶液在食品制造、 建筑材料和生物學(xué)等多個方面均有重要的 應(yīng)用價值。
在生產(chǎn)工藝方面,74含量二水氯化鈣, 兩種產(chǎn)品是有些許不同的。
目前較為成功的氯化鈣生產(chǎn)工藝為噴霧干燥脫水法。 該方法將已除去重金屬的精制中 性氯化鈣溶液,通過噴嘴從噴霧干燥塔上方噴成霧狀,與 300℃熱氣 流進行逆流接觸達到干燥脫水, 得到粉末狀二水氯化鈣。 由氨堿法制 純堿時的母液,加石灰乳而得水溶液,經(jīng)蒸發(fā)、濃縮、冷卻、固化而 成。
無水顆粒氯化鈣一般是通過高塔造粒設(shè)備生產(chǎn)出來的, 下面為您介 紹無水顆粒氯化鈣的制造流程。
一、加熱:將片狀的氯化鈣進行加熱,直至完全融化變成液態(tài)。
二、噴灑:將液態(tài)的氯化鈣噴灑進高塔造粒設(shè)備中。
三、 -:噴灑進造粒塔之后液態(tài)氯化鈣由于重力作用從塔頂-
四、結(jié)晶:液態(tài)氯化鈣在-的過程中會與空氣產(chǎn)生摩擦,然后經(jīng) 過結(jié)晶形成顆粒狀的氯化鈣。
存在形式:無水氯化鈣和二水氯化鈣是按照物質(zhì)中氯化鈣分子存 在形式來分類的。 無水氯化鈣中基本不含水,荊門氯化鈣, 只有少量的外在水份 (約幾個百分點) ;二水氯化鈣中每個氯化鈣分子以帶兩個結(jié)晶水 形態(tài)存在,物質(zhì)中含水量較高(這并不代表其不好,只是物質(zhì) 的一種存在狀態(tài))
食品級氯化鈣在食品中的作用
食品級氯化鈣可以添加到食品中,它在食品中起著很多作用,下面我們?yōu)槟榻B一下氯化鈣在食品行業(yè)的四大作用。
1.增稠:可以放在飲料里,能夠起到增稠劑的作用。 2.營養(yǎng):能起到加強營養(yǎng)的作用。 3.新鮮:有穩(wěn)住食物新鮮感的作用。
4.凝固:能夠凝固一些食品,起到凝固的作用。
所以食品級氯化鈣在食品行業(yè)起到非常重要的作用,但是要提醒大家,圓球顆粒該氯化鈣,氯化鈣作為一種食品化學(xué)添加劑,我們要選擇的時候必須嚴格把關(guān).
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