廣西面窩-一窩瘋公司

湖北一窩瘋食品有限公司設(shè)立-工廠，主要以農(nóng)副產(chǎn)品為原料生產(chǎn)冷凍食品。以湖北特色面點(diǎn)小吃為例，既能單宴席主食，又能做自助餐分餐和早點(diǎn)小吃。

超薄的“飛碟”面窩，因?yàn)楸∷�以面粉更香醇，蔥姜芝麻的香味都在高溫的油鍋里完全。

零星點(diǎn)點(diǎn)的黑芝麻散落在面窩上，看上去得-香。酥脆、焦香、不油也不膩。

面窩好吃的地方就在于旁邊一圈是軟軟的，而中間因?yàn)楸�，下鍋炸出�?lái)后就是脆脆的，在旁邊的空心圈里還會(huì)放兩三個(gè)糍粑再下鍋炸，旁邊一圈就不僅是軟軟的了，還是糯糥的。

吃一口滿嘴的糍粑香和面窩香，如此搭配，讓面窩-吃了。

湖北一窩瘋食品有限公司設(shè)立-工廠，主要以農(nóng)副產(chǎn)品為原料生產(chǎn)冷凍食品。以湖北特色面點(diǎn)小吃為例，既能單宴席主食，又能做自助餐分餐和早點(diǎn)小吃。

面窩是武漢特有的，創(chuàng)始于清光緒年間(1875—1909年)。當(dāng)時(shí)漢口漢正街集稼咀附近有個(gè)賣燒餅的，名叫昌智仁，看到賣燒餅生意不好，就想辦法創(chuàng)制新的早點(diǎn)品種。經(jīng)過(guò)反復(fù)琢磨，他請(qǐng)鐵匠打制干把窩形中凸的鐵勺，內(nèi)澆用大米、黃豆混合磨成的米漿，撒上黑芝麻，放到油鍋里炸，很快就作出一個(gè)個(gè)邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。