蔬菜配送價(jià)格-文博蔬菜配送-碑林區(qū)蔬菜配送

食堂承包公司主食食品安全關(guān)鍵控制點(diǎn)

所有米、面食物在熟制過程中要-熟制熟透，米飯不夾生，面食不粘心。中心溫度必須在70℃以上。

盛放主食的容器要-干凈整潔。笸籮、蓋布、蓋被要及時(shí)進(jìn)行嗚清洗。要-做到蓋布蓋被標(biāo)志清楚，容器用具干凈衛(wèi)生。

禁止在主食區(qū)加工非主食產(chǎn)品。

搞好堂承包公司主食區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲、無(wú)塵。

做好本工位工作記錄，重點(diǎn)記錄當(dāng)日加工品種、數(shù)量、熟制搬果、剩余品種、數(shù)量及二次加熱剩余食品的品種、數(shù)量、中心溫度等。

俗-“冬吃蘿卜夏吃姜”，蘿卜含有-c可幫助消除體內(nèi)的廢物，促進(jìn)身體的-。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到-的作用。酶能夠吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的積食，起到-的-效果，預(yù)防-和。俗-“冬吃蘿卜夏吃姜”，蘿卜含有-c可幫助消除體內(nèi)的廢物，促進(jìn)身體的-。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到-的作用。酶能夠吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的積食，起到-的-效果，預(yù)防-和。