一提到蔬菜,就不得不說(shuō)“農(nóng)殘”。蔬菜中殘留的問(wèn)題由來(lái)已久,據(jù)調(diào)查顯示,我國(guó)需求量在范圍內(nèi)排一。換句話講:我國(guó)是上使用多的。
哪些蔬菜農(nóng)殘高?哪些蔬菜易打藥?如何干凈的去除農(nóng)殘?是每個(gè)人都應(yīng)該了解和知道的!
很多人疑惑,為什么表面看起來(lái)光鮮亮麗的西紅柿也容易殘留呢?這是因?yàn)槲骷t柿生長(zhǎng)在大棚里,它的花蕊不能正常授粉、結(jié)果,所以菜農(nóng)一般都會(huì)在雌花蕊上點(diǎn)一些生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,這樣它才能長(zhǎng)出西紅柿來(lái)。
殘留不等于超標(biāo)。食用含有殘留的農(nóng)產(chǎn)品是否安全取決于的殘留量、毒性和食用的量。各國(guó)在制定殘留標(biāo)準(zhǔn)時(shí),增加了至少100倍的安全系數(shù),因此,殘留量低于標(biāo)準(zhǔn)是安全的,可以放心食用,而超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品則存在安全風(fēng)險(xiǎn),吉林農(nóng)殘速測(cè)劑,不應(yīng)食用。
為了-農(nóng)產(chǎn)品的安全,就要制定殘留標(biāo)準(zhǔn),將農(nóng)產(chǎn)品中殘留量控制在安全的范圍。沒(méi)有殘留是理想主義,沒(méi)有一個(gè)能做到,但可以通過(guò)一些措施減少殘留,農(nóng)殘速測(cè)劑供應(yīng)商,一是開(kāi)展病蟲(chóng)害綜合-,減少使用量;二是正確規(guī)范使用,減少殘留量;三是大力推廣生物,減少化學(xué)的使用,不斷降低殘留水平。
“如果使用規(guī)范,是安全可控的。但是不少消費(fèi)者都認(rèn)為,農(nóng)殘速測(cè)劑廠家,有農(nóng)殘就等同于不安全,甚至故意去選擇‘蟲(chóng)眼菜’。這其實(shí)是混淆了“殘留”和“農(nóng)殘超標(biāo)”的概念。
介紹,蔬菜使用很正常,全無(wú)一例外。只要嚴(yán)格執(zhí)行停藥期和嚴(yán)格用藥范圍,殘留是可以降解到安全標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的,而此時(shí)產(chǎn)品就是安全的。而殘留標(biāo)準(zhǔn),通常是在實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上,再放大百倍量、確定的安全標(biāo)準(zhǔn)。也就是說(shuō),即使出現(xiàn)了小概率的超標(biāo)事件,也不代表對(duì)人體有害。
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