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近幾年,國內(nèi)的餐飲行業(yè)發(fā)展的-,-是熟食鹵菜市場,發(fā)展速度更是飛快,就-斷增加的熟食店數(shù)量上就能看出來。鹵菜培訓(xùn),鹵菜店面的不斷增加,給各個商帶來的壓力也是非常-的。
首先應(yīng)該給自己設(shè)立一個目標(biāo)。鹵菜店如果沒有長遠的目標(biāo)或是不向更高的目標(biāo)挑戰(zhàn),就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃,自然而然就會散漫,而逐漸被市場淘汰;其次要堅持以顧客為中心。要以顧客的眼光為出發(fā)點,清楚食客的需要,鹵菜培訓(xùn)機構(gòu),再去滿足他,了解你的經(jīng)營對象是開店的首要步驟。只有做出顧客喜歡的鹵菜,才能夠吸引更多的顧客。
重慶鹵菜培訓(xùn),鹵肉培訓(xùn),涼拌菜培訓(xùn)
如何才能少投入快-?很多人都想學(xué)習(xí)重慶鹵菜技術(shù)。在這個快魚吃慢魚的年代,每個人都想迅速-。那么,重慶鹵菜創(chuàng)業(yè)的-到底是什么?今天我們就來一起看看這其中隱藏著怎樣的-。
和很多人一樣,選擇學(xué)習(xí)重慶鹵菜創(chuàng)業(yè),就在于鹵菜在市場上-歡迎,投入小,鹵菜培訓(xùn)多少錢,-快。雖然過去了很多年,但當(dāng)初的情景依然歷歷在目:那是一個尋常卻又特殊的日子,我?guī)е拥男那閬淼脚嘤?xùn)場地,心中充滿了求知的渴望和蠢蠢欲動的熱情。當(dāng)時我們一起學(xué)習(xí)的人共有6個,基本上都對重慶鹵菜技術(shù)一無所知。
6個同學(xué)性格各異,但都有著同樣的目標(biāo):學(xué)會重慶鹵菜,然后自己創(chuàng)業(yè),結(jié)束辛苦的打工生涯,改變自己的家庭現(xiàn)狀。當(dāng)時給我印象深刻的是一名姓李的師弟,雖然他比我們晚到幾天學(xué)習(xí),但他卻先人一步,早已在安排自己的妻子尋找開店的地址。在他學(xué)習(xí)的第三天,-就傳來了:李師弟的妻子在重慶渝北找到了合適的位置,租金900元/月,轉(zhuǎn)讓費12000元,算上材料、廚具等等購置費,總投入大概在3.6萬元。
優(yōu)家鮮鹵鹵菜培訓(xùn)部,重慶鹵菜培訓(xùn)學(xué)校
重慶鹵菜能夠帶來什么?或許會讓你吃的-,也有人將它作為一種事業(yè),成就人生,獲得幸福!我叫李紅艷,高中沒有畢業(yè),可在我們當(dāng)?shù)氐某抢镆呀?jīng)買了三套房,一輛車,或許大家會問,我是干什么的?
我今天想在這里要-感謝重慶優(yōu)家鮮鹵的張林師傅,他和他的重慶鹵菜培訓(xùn)改變了我的一生,他是我的良師益友。我和他的淵源要從我高三輟學(xué)回家說起。那時候我輟學(xué)回家,家里人認(rèn)為女孩子,既然不讀書了就該琢磨著嫁人了?墒俏也⒉辉敢庾屗麄儼才盼业纳,雖說我過早輟學(xué),但也并非我的意愿,于是我想去外面打拼幾年。但一個女孩子,又沒經(jīng)驗什么都做不了。有-,我在網(wǎng)上找工作,看見重慶優(yōu)家鮮鹵在收學(xué)徒,幾番打聽了解到,他們教學(xué)的師傅得過很多獎,上過很多美食網(wǎng)站-,叫張林。我有點-了,反正也找到合適的工作,何不去試試。要學(xué)成回來在我們當(dāng)?shù)亻_個鹵菜店也挺好的。
來到重慶,見到了張林師傅。張師傅見我一個女孩子也甚是勵志,便同意收我為徒。頭-,張師傅撈出一只鹵好的雞爪,潼南鹵菜培訓(xùn),讓我嘗嘗,看看和別家有什么不同。我試吃后,發(fā)現(xiàn)張師傅家的鹵水濃香四溢,雞爪入口即化,口感細膩。我把我的看法對張師傅說了,他-興我有這么好的味覺。于是張師傅就開始給我展示鹵菜的步驟,從基本的鹵料的選擇,到肉類的。還有鹵汁的熬制,這一項項張師傅都一一細致的給我講解。除了平時的教學(xué),私底下,張師傅對我都很關(guān)心,他說一個女孩子這么努力是很讓人敬佩的。于是無論生活上還是學(xué)習(xí)上,張師傅都對我照顧有加。他的鹵菜技術(shù),我敢-,在全國沒有幾個。
所以,我就想對張師傅表達我的感謝之情,沒有他我就不會在看低我的人面前-。現(xiàn)在在我們當(dāng)?shù)匚业牡赇伿情_的-的。這一切都要歸功于重慶優(yōu)家鮮鹵的張龍偉師傅,遇見他和他的重慶鹵菜培訓(xùn)是我人生的轉(zhuǎn)折!
(學(xué)習(xí)正宗川味鹵菜就到重慶優(yōu)家鮮鹵,歡迎撥打本頁圖片上的電話隨時聯(lián)系我們。)
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