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熱殺菌的方法和工藝與殺菌設(shè)備緊密相關(guān)，-的殺菌設(shè)備是-殺菌操作的-條件。

立式殺菌鍋：可以用于常壓或者高壓情況，適用于批量小，雞爪高壓殺菌鍋地址，品種多的情況。

臥式殺菌鍋：一般使用于高壓狀態(tài)，容量大，該設(shè)備適合于大中規(guī)模的罐頭廠生產(chǎn)。

立式臥式殺菌鍋都應(yīng)該實(shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)記錄，加熱介質(zhì)為蒸汽或熱水，并-殺菌時(shí)任何一點(diǎn)的傳熱均勻。

殺菌鍋價(jià)格，罐頭殺菌鍋，寵物食品殺菌鍋若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，雞爪高壓殺菌鍋聯(lián)系方式，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家�求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，罐頭殺菌鍋可節(jié)約大量蒸汽，雞爪高壓殺菌鍋電話，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。6、若產(chǎn)品粘稠度-，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。